Kiwi nie bez powodu nazywany był bombą witaminową. Ta egzotyczna jagoda zawiera tak wiele substancji przydatnych dla organizmu, że słusznie można ją uznać za środek leczniczy. Istnieje wiele różnych deserów kiwi - ciasta, babeczki, dżem, marmolada i galaretka. Aby jednak nie stracić witamin podczas obróbki cieplnej, najlepiej przygotować desery ze świeżego kiwi.
Przepis na sałatkę owocową z kiwi, bananem, pomarańczą, ananasem i jabłkiem
Potrzebne będą następujące produkty spożywcze: 3 kiwi, 2 banany, 2 średnie jabłka, 1 duża pomarańcza, 150 g ananasa w puszkach, 100 ml dowolnego jogurtu, orzechy (migdały, orzechy nerkowca lub orzeszki pinii).
Umyj owoce. Kiwi, banany i pomarańczę obrać i pokroić w kostkę. Jabłko pokroić w kostkę ze skórką. Połącz owoce, dodaj ananasy w puszkach, przykryj jogurtem i wymieszaj. Sałatkę posyp orzechami. Pomarańcze można zastąpić dwiema mandarynkami.
Przepis na sałatkę deserową z kiwi, selerem i jabłkiem
Potrzebne będą następujące pokarmy: 3 kiwi, 2 średnie zielone jabłka, 300 g łodyg selera, 2 łyżki. łyżki soku z cytryny, 100 ml jogurtu bez wypełniacza.
Umyj seler, jabłka i kiwi. Obierz kiwi. Pokrój wszystko w drobną kostkę. Połącz składniki sałatki, dopraw sokiem z cytryny i jogurtem, wymieszaj.
Przepis na napój deserowy z kiwi, truskawkami i jagodami
Potrzebne będą następujące produkty: 2 kiwi, 200 g świeżych lub mrożonych truskawek, 100 g świeżych lub mrożonych jagód, 150 ml jogurtu naturalnego, 50 g miodu.
Kiwi umyć i obrać, pokroić w plasterki. Odłóż na bok kilka kółek. Resztę plasterków kiwi wymieszać z truskawkami, jagodami, miodem i jogurtem, posiekać w blenderze. Otrzymany napój wlać do szklanek i udekorować pozostałymi plasterkami kiwi.
Przepis na smoothie z kiwi
Potrzebne będą następujące produkty: 4 kiwi, 250 g jogurtu naturalnego, 100 ml soku pomarańczowego, 1 łyżka. łyżka miodu, szklanka lodu.
Złam lód nożem lub blenderem. Kiwi umyć, obrać i pokroić na małe kawałki. Połącz kiwi, jogurt, sok pomarańczowy i miód, zmiel wszystko w blenderze. Rozdrobnij pokruszony lód do kubków i polej smoothie.
Przepis na Tropikalny Koktajl Kiwi i Mango
Potrzebne będą następujące produkty: 2 kiwi, 1 mango, 200 ml soku ananasowego.
Umyj kiwi i mango i obierz je. Usuń pestkę z mango. Pokrój kiwi i mango na małe kawałki i włóż do miski blendera. Wlej sok ananasowy do blendera i mieszaj, aż będzie gładki. Wlać koktajl do szklanek.
Przepis na kanapki z kiwi i malinami
Potrzebne będą następujące produkty: 2 kiwi, 10 malin, 50 ml niskotłuszczowej śmietany, 10 wykałaczek.
Kiwi umyj, zdejmij z nich skórkę i pokrój w plastry o grubości 1-1,5 cm, posmaruj każde kółko kiwi kwaśną śmietaną i połóż malinę na wierzchu. Zabezpiecz kanapki wykałaczkami.
