Kasza manna z mlekiem to jedno z najszybszych i najzdrowszych śniadań. Jednak nawet dorośli często odmawiają tego dania, powołując się na fakt, że od dzieciństwa nie lubią kaszy manny. Jeśli możesz również przypisać tę kategorię ludzi, spróbuj ugotować kaszę mannę zgodnie ze wszystkimi zasadami, wtedy być może zmienisz swoje nastawienie do niej.
Czy to jest to konieczne
-
- 2 łyżki stołowe Kasza manna;
- 0,5 litra mleka;
- 2 łyżeczki Sahara;
- szczypta soli;
- mały rondel z grubym dnem;
- masło
- kochanie
- cynamon
- dżem - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj rondel, w którym ugotujesz owsiankę. Do przygotowania kaszy manny potrzebne są naczynia emaliowane z grubym dnem. Przed użyciem opłucz rondel zimną wodą, aby zapobiec przypaleniu owsianki.
Krok 2
Wlej mleko do rondla i umieść na małym ogniu. Nie odchodź zbyt daleko od pieca, ponieważ mleko bardzo szybko się gotuje i może "uciekać". Aby przygotować owsiankę z kaszy manny, możesz użyć mieszanki mleka i wody, a nawet skondensowanego mleka rozcieńczonego wrzącą wodą (w tym przypadku nie należy dodawać cukru), smak gotowej owsianki nie będzie gorszy.
Krok 3
Jak tylko mleko się zagotuje, zmniejsz ogień, dodaj sól i cukier granulowany i zacznij powoli wlewać kaszę mannę. Istnieje kilka sposobów zapobiegania tworzeniu się grudek w owsiance. Pierwszym i najprostszym jest wlewanie kaszy manny cienkim strumieniem, ciągle mieszając łyżką. Drugim sposobem jest przesianie płatków zbożowych na patelnię przez sito, dzięki czemu będą one rozprowadzane bardziej równomiernie. I wreszcie trzeci sposób to dodanie do kaszy manny niewielkiej ilości zimnej wody i dokładne wymieszanie, a następnie przeniesienie do rondla z wrzącym mlekiem.
Krok 4
Po dodaniu kaszy manny na patelnię owsianka wymaga ciągłego monitorowania. Mieszaj zawartość patelni nieprzerwanie przez trzy minuty, unikając powstawania grudek. Jednocześnie upewnij się, że nie dochodzi do gwałtownego wrzenia.
Krok 5
Gdy owsianka zgęstnieje, wyłącz ogień i przykryj patelnię pokrywką. Aby „sięgnąć”, kasza manna powinna stać tak przez 10-15 minut. To właśnie wtedy nabiera szczególnego smaku i konsystencji, więc nie należy pomijać tego kroku podczas jej przygotowywania, nawet jeśli się spieszysz.
Krok 6
Tak przygotowaną owsiankę układamy na talerzach i dodajemy do smaku masło, miód, dżem, cukier waniliowy, cynamon, jagody lub kawałki owoców.
