Prosty przepis na babeczkę z kuchenki mikrofalowej jest idealny na świąteczne śniadanie do łóżka. Możesz zadowolić swoich bliskich czekoladowym smakiem deseru 8 marca, 23 lutego, urodziny, Walentynki. Przygotowanie ciasta zajmuje minimum czasu i nie wymaga dużej ilości składników.
Czy to jest to konieczne
- Aby zrobić ciasto:
- - Mąka - 4 łyżki;
- - Kakao - 2 łyżki stołowe;
- - Cukier - do smaku (3-5 łyżek stołowych);
- - Jajko -1 szt.;
- - Olej słonecznikowy (roślinny) - 3 łyżki;
- - Mleko - 3 łyżki.
- Do produkcji glazury:
- - Czekolada - kilka plastrów czekolady (do smaku);
- - Mleko - 2-3 łyżki stołowe.
Instrukcje
Krok 1
Przepis nadaje się do zrobienia prostej babeczki w kubku. Aby zagnieść ciasto, musisz wziąć dwa pojemniki. Mogą to być średniej wielkości talerze, miski lub kubki.
Krok 2
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że pieczenie znacznie rośnie i zwiększa objętość podczas gotowania. Dlatego dla wygody podczas miksowania i pieczenia zaleca się głębsze wybieranie potraw. W jednym z pojemników umieszcza się sypką mieszankę, w drugim mieszankę płynną.
Krok 3
Do pierwszego kubka wsypać mąkę, następnie dodać kakao, dokładnie wymieszać. Jeśli przygotowuje się ciasto kawowe, to kakao należy zastąpić kawą, dodając ją zgodnie z preferencjami smakowymi (na czubku noża).
Krok 4
Następnie dodaj cukier do masy luzem. Ponownie wszystko dobrze wymieszaj. Ilość cukru dobierana jest indywidualnie. Jeśli używa się słodkiego kakao w proszku, należy zmniejszyć proporcje cukru w cieście. Używając kawy, zwiększ.
Krok 5
Wbij jajko do drugiego naczynia, ubij widelcem, aż powstanie piana. Wlej mleko, wymieszaj. Do płynnej mieszanki dodaj olej słonecznikowy (roślinny). Dobrze wymieszaj kompozycję.
Krok 6
Następnie, aby uzyskać ciasto, masy z pierwszej i drugiej filiżanki należy dobrze połączyć i dobrze wymieszać. Aby to zrobić, wlej płynną mieszankę do luźnej. Zagnieść ciasto czekoladowe.
Krok 7
Ciasto wkładamy do kuchenki mikrofalowej (kuchenki mikrofalowej) na 3-6 minut, w zależności od jego indywidualnych cech. Ciasto piecze się w kubku lub używa się foremek. Jeśli ciasto mocno unosi się podczas gotowania, zaleca się przykrycie naczynia pokrywką na wierzchu, aby zachować jego kształt.
Krok 8
W zależności od proporcji wypieki są dobrze wypiekane w środku przez określony czas. Gotowość można sprawdzić drewnianą wykałaczką lub szpikulcem, przebijając ciasto i dotykając patyczka. Jeśli jest suche i nie klei się do palców, ciasto jest gotowe.
Krok 9
Deser podawany jest posypany kawałkami czekolady lub polewą. Do przygotowania tego ostatniego wystarczy kilka plasterków czekolady. Opcjonalnie możesz użyć również całego batonika - wzmocni to czekoladowy smak ciasta. Jednak wtedy zaleca się zmniejszenie ilości cukru w cieście.
Krok 10
Plastry czekolady podgrzewa się w misce w kąpieli wodnej, następnie dodaje się mleko, ciągle mieszając masę, aż nabierze płynnej jednorodnej konsystencji. Po lekkim schłodzeniu glazura jest równomiernie rozprowadzana na wypiekach. Ciasto można również udekorować bitą śmietaną, jagodami, owocami, lodami lub po prostu posypać cukrem pudrem.
