Jednym z naszych ulubionych sosów na naszym stole jest majonez. Ubierają sałatki, używają do pieczenia potraw, a także jako dodatek do przystawek i kanapek. Majonez klasyczny jest wysokokaloryczny, ale poradzisz sobie.
Zawartość tłuszczu w majonezie klasycznym wynosi około 70%, a zawartość kalorii to 600-700 kcal. Każdy, kto podąża za jego postacią, nie może sobie pozwolić na zjedzenie takiego produktu. Aby nie stracić klientów, producenci majonezu zaczęli produkować sosy o udziale masowym tłuszczu 10-30% i zawartości kalorii 100-250 kcal. Niestety często ucierpi na tym jakość i smak majonezu. Aby tego uniknąć, oto 2 proste sposoby na zmniejszenie kalorii i zawartości tłuszczu w majonezie bez szkody dla zdrowia.
Używaj mleka o zawartości tłuszczu 0,5-1,5%. Umieść 2-3 łyżki klasycznego majonezu na głębokim talerzu i dodaj do nich taką samą ilość mleka. Dokładnie wymieszać. W ten sposób zawartość kalorii w majonezie zmniejsza się 2 razy. Sos będzie coraz cieńszy. Podczas ubierania sałatki danie szybko nasyci się majonezem i potrzeba mniej sosu, aby uzyskać pożądaną konsystencję i nasycenie.
Wymieszaj majonez z niskotłuszczową śmietaną (zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 15%) w stosunku 1:1. Sos będzie świeższy i łagodniejszy. W tym samym czasie zawartość kalorii zmniejszy się o około jedną trzecią. Ta opcja jest idealna do pieczenia mięsa i warzyw.
Najczęściej pytanie, jak obliczyć zawartość kalorii w daniu, niepokoi tych, którzy próbują kontrolować wagę, obserwując określoną liczbę kalorii zawartych w codziennej diecie. Aby obliczyć liczbę kalorii, musisz mieć określone umiejętności i skupić się na liczbie kalorii zawartych w konkretnym produkcie
Naleśniki to tradycyjne rosyjskie danie gotowane od niepamiętnych czasów. Popularne są również dzisiaj i podawane są z szeroką gamą nadzień. Jednym problemem jest to, że taki smakołyk zawiera dużo kalorii, co niezmiennie wpływa na sylwetkę. Aby nie przytyć od naleśników, możesz spróbować zmniejszyć ich kaloryczność
Naleśniki to bardzo satysfakcjonujące i pyszne danie. Jednak dietetycy nie zalecają stosowania ich podczas różnych diet i odchudzania ze względu na wysoką kaloryczność. Jak to zmniejszyć? Co może być lepszego niż picie gorącej herbaty z pysznymi naleśnikami w mroźny zimowy wieczór
Gołąbki to pyszne i pożywne danie, które zawiera wyłącznie zdrowe produkty. Przygotowywane są również do różnych mięs mielonych, do których oprócz ryżu można wykorzystać warzywa, ryby, grzyby czy mięso. W wersji klasycznej gołąbki wykonane są z mięsa mielonego oraz ryżu i mięsa, ich kaloryczność jest niska, ale jeśli przestrzegasz ścisłej diety niskokalorycznej, możesz starać się ograniczyć liczbę kalorii do minimum
Jeśli dana osoba monitoruje swoje zdrowie, musi zwracać uwagę na odżywianie, w tym zawartość kalorii w żywności. A kiedy chcesz zachować smak, ale jednocześnie zmniejszyć całkowitą zawartość kalorii, musisz przejść do kilku sztuczek. „Szkodliwe substytuty” Jedną z najważniejszych zasad dla tych, którzy nie chcą radykalnie zmieniać swojej diety, ale jednocześnie dążą do prawidłowego odżywiania, jest zastępowanie niezdrowej żywności zdrową