Nalewki to specjalne napoje. Mogą być lecznicze na ziołach, niskoalkoholowe jako aperitif, mocne na urozmaicony stół - wszystkie należą do tej samej grupy napojów: alkohol infuzowany.
Czy to jest to konieczne
-
- Aby przygotować nalewkę, będziesz potrzebować:
- 3 litrowa puszka,
- 300 g żurawiny
- 500 g feijoa,
- 200 g cukru
- 500 ml - woda
- 1,5 litra wódki,
- 1 miesiąc czasu.
Instrukcje
Krok 1
Feijoa to bardzo smaczna, zdrowa i aromatyczna jagoda, zapachem przypomina mieszankę truskawek i ananasa. Osobliwością feijoa jest to, że jest w stanie gromadzić rozpuszczalne w wodzie związki jodu, które są łatwo przyswajalne przez organizm ludzki. Dlatego zaleca się włączenie feijoa do diety w profilaktyce chorób tarczycy związanych z brakiem jodu w organizmie. Owoce feijoa polecane są również do stosowania przy różnych schorzeniach: miażdżyca, niedoczynność i awitaminoza, choroby zapalne przewodu pokarmowego, nieżyt żołądka, odmiedniczkowe zapalenie nerek Przedstawiamy Państwu nalewkę z owoców feijoa, która będzie nie tylko bardzo smaczna, ale również przydatne.
Krok 2
Musisz wziąć trzylitrowy słoik, dobrze umyć i wytrzeć do sucha ręcznikiem papierowym.
Krok 3
Umyj 300 g żurawiny i odczekaj, aż nadmiar wody spłynie jak najwięcej. Następnie żurawinę należy zmiażdżyć. Możesz użyć bardzo interesującej metody, aby uniknąć jaskrawoczerwonych plam soku z jagód. Włóż żurawinę do plastikowej torebki (lub lepiej na dwie) i dokładnie zagniataj jagody.
Krok 4
Dobrze umyj funt owocu feijoa, również wytrzyj do sucha. Pokrój je bez obierania. Następnie włóż owoce i jagody do słoika i dobrze wymieszaj.
Krok 5
Następnie musisz ugotować syrop cukrowy z 500 ml wody i 200 g cukru. Wrzący syrop wlej do słoika i wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj półtora litra wódki prawie do górnej części puszki i ponownie wymieszaj. Następnie zamykamy słoik pokrywką i kładziemy w ciemnym miejscu na co najmniej 1 miesiąc.
Krok 6
Raz w tygodniu zaglądamy do tego ciemnego, ustronnego miejsca i potrząsamy puszką z nalewką.
Gotową nalewkę należy przefiltrować przez gęstą szmatkę lub drobne sito tuż przed użyciem.
