Puerh jest członkiem rodziny herbacianej, pochodzącej z Chin. Ma niesamowity smak i orzeźwiające działanie, a także niesamowite właściwości lecznicze. Co więcej, podobnie jak wino, twórczo współgra z czasem: jego wartość wzrasta wraz z wiekiem.
Przydatne właściwości pu-erh
Ta niesamowita herbata pomaga skoncentrować uwagę, klaruje tok myślenia, dlatego osobom pracującym umysłowo zaleca się włączenie pu-erh do listy spożywanych napojów. Puerh pomaga również utrzymać ciało w dobrej kondycji przez długi czas bez szkody dla zdrowia.
Filiżanka herbaty oolong po posiłku pomoże uporać się z uczuciem ciężkości w żołądku i strawić tłuste potrawy.
Ponadto pu-erh jest skutecznym narzędziem dla tych, którzy chcą zrzucić kilka kilogramów nadwagi. Przy regularnym spożywaniu tego leczniczego napoju w stosunkowo krótkim czasie Twoja sylwetka stanie się szczupła i piękna.
Do korzystnych właściwości tej chińskiej herbaty należy jej zdolność do oczyszczania wątroby. Jak wiadomo, to wątroba niszczy, neutralizuje i usuwa z organizmu toksyny i trucizny pochodzące z zewnątrz oraz toksyczne związki pośrednich i końcowych produktów spożywczych, więc łatwo sobie wyobrazić, w jakim stanie jest przeciętna osoba dorosła. Tak więc pu-erh oczyszcza wątrobę i pomaga normalizować jej pracę, dzięki czemu ta uzdrawiająca herbata może bezpiecznie zostać podniesiona do rangi najbardziej użytecznych napojów.
Ponieważ Puerh oczyszcza organizm z cholesterolu, jest doskonałym pomocnikiem w leczeniu nadciśnienia. W rzeczywistości jest alternatywą dla leków normalizujących ciśnienie krwi.
Do zaparzania puerh lepiej jest użyć szklanego lub porcelanowego czajniczka.
Puerh jest również niezastąpiony dla osób z cukrzycą: obniża poziom cukru we krwi i pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu.
Lecznicze działanie pu-erh rozciąga się nawet na osoby uzależnione od alkoholu. Ten napój leczniczy pomaga zakończyć uzależnienie i rozpocząć nowe życie. A poza tym pu-erh wyprowadza cię z silnego upojenia (aż do całkowitego wytrzeźwienia).
Jednocześnie pu-erh jest stosowany jako środek przeciwzapalny, „lek” normalizujący widzenie i poprawiający stan zębów. Również ten napój leczniczy polecany jest przy zaburzeniach psychicznych i depresji.
Jak wybrać pu-erh
Wysokiej jakości aromat pu-erh może mieć nuty owocowe, takie jak suszone śliwki lub figi. W niektórych przypadkach (zazwyczaj Sheng Puerh) herbata ma kwiatowy aromat. Klasyczne odmiany wydzielają ziemisty - piwniczny smak.
Prasowane surowce wysokiej jakości herbaty oolong nie mają kurzu i zbyt małych liści. Są tu pąki - duże, jasne (białe lub żółte) liście.
