Zielona kawa - napój ten zyskuje coraz większą popularność, zwłaszcza wśród osób chcących schudnąć. Wiele osób zastanawia się, co jest takiego wyjątkowego w zielonej kawie i z czego jest zrobiona? To proste: zielona kawa to po prostu surowe, niepalone ziarna.
Właściwości zielonej kawy
Ziarna kawy, które nie zostały jeszcze poddane obróbce termicznej, zawierają kilka substancji, które uważa się, że mają bardzo pozytywny wpływ na metabolizm. Przeciwutleniacze, witaminy i aminokwasy znajdują się w zielonej kawie w swojej pierwotnej postaci, a w surowych ziarnach są przechowywane znacznie lepiej niż w palonych. Szczególnie cenny jest kwas chlorogenowy, który pomaga organizmowi aktywnie rozkładać tłuszcze, co zapewnia działanie napoju.
Pomimo tego, że zielona kawa jest w rzeczywistości półproduktem, czasami bardzo trudno jest ją kupić. Zwykle kosztuje nawet kilka razy więcej niż gotowana kawa. Wynika to prawdopodobnie z faktu, że napój bardzo szybko zyskuje na popularności, innym prawdopodobnym powodem jego wysokiej ceny jest fakt, że rzadkie firmy sprzedające zieloną kawę praktycznie nie mają konkurencji.
Zwykła kawa również pomaga w pewnym stopniu schudnąć, ale według eksperymentów zielona kawa jest pod tym względem znacznie skuteczniejsza. Kwas chlorogenowy, który znajduje się w nieprażonych ziarnach, wspomaga wykorzystanie tłuszczu, zwiększając jego wskaźnik o 47%, czyli prawie dwukrotnie. Kawa palona przyspiesza przetwarzanie rezerw tłuszczu o około 14%. Dane uzyskane z eksperymentów trwających miesiąc.
Jeśli zdecydujesz się schudnąć z zieloną kawą, nie wystarczy po prostu ją wypić, nie zmieniając niczego w swoim stylu życia i diecie. Wymagana jest aktywność fizyczna, podczas której przetwarzana jest tkanka tłuszczowa, to w połączeniu z nią zielona kawa potrafi wykazać swoje cudowne właściwości.
Jak zrobić zieloną kawę
Zieloną kawę, podobnie jak zwykłą kawę, można przygotować na wiele sposobów. Czasami mielenie ziaren nie jest łatwe: nie wszystkie młynki do kawy sobie z nimi poradzą, te ziarna są bardzo twarde i twarde. Kawa po paleniu staje się znacznie bardziej krucha, a przeciętny młynek jest przeznaczony właśnie do tego celu. Aby uzyskać proszek z zielonej fasoli, spróbuj użyć maszynki do mięsa. Wybierz najmocniejszy tryb. Może być konieczne dwukrotne zmielenie mieszanki.
Aby zaparzyć zieloną kawę w Turku, dodaj 2 łyżeczki mielonych ziaren na jedną filiżankę w 200 ml. Napełnij zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia, ale przed zagotowaniem napoju usunąć indyka - tak jak przy zwykłej kawie.
Jeśli wolisz prasę francuską, użyj tej samej dawki, ale zalej kawę wrzątkiem. Odczekaj 10-15 minut: zielona kawa parzy się trochę wolniej niż czarna.
Niektórzy regularnie pijący kawę zauważają, że napój z zielonej fasoli smakuje dość dziwnie. Jeśli ci się nie podoba, spróbuj dodać do kubka przyprawy, jagody, trochę syropu lub dżemu.
