Bacardi to najbardziej znany i ceniony producent rumu. Różne odmiany tego napoju produkowane są na Kubie, Jamajce, Martynice i Portoryko. Aby stworzyć koktajl na bazie rumu Bacardi, musisz wybrać odpowiednią odmianę.
Bacardi Superior
Bacardi Superior to klasyczny biały rum o sile 40 stopni, stworzony w 1862 roku. Nie ma zwyczaju używania go w czystej postaci i służy tylko do robienia koktajli - przede wszystkim Daiquiri, Pina Colada i Mojito.
Bacardi Złoto
Złoty rum o dyskretnym, miękkim smaku. Ta odmiana najlepiej komponuje się z colą i dlatego jest idealna do koktajli Cuba Libre i Long Island Ice Tee.
Bacardi Czarny
Black Rum firmy Bacardi to napój premium, który leżakował w beczkach przez cztery lata. Bacardi Black jest uznawany za najlepszy rum. Dobrze komponuje się z sokiem, ale koneserzy wolą nie mieszać go z niczym.
Rum o smaku Bacardi
To seria rumów o różnorodnych smakach, od cytryny i brzoskwini po kokos i smoczy owoc. Firma Bacardi jest liderem na rynku napojów smakowych i nieustannie zaskakuje klientów nieoczekiwanymi połączeniami smakowymi. Tak więc Bacardi Rock Coconut ma aksamitny kremowy smak dzięki obecności wody kokosowej i kantalupy, egzotycznego owocu pochodzącego z Afryki. Rum z tej serii doskonale nadaje się do przygotowywania tropikalnych koktajli.
Bacardi 8
Bacardi 8 to kolejna ciemna odmiana premium, dojrzewająca przez pełne osiem lat. Ma głęboki aromat z nutami palonego dębu, miodu, toffi i gorzkiej czekolady.
Bacardi Anejo
Bacardi Anejo (czytaj „Anejo”) to sześcioletni rum o smaku wanilii i karmelu. Najczęściej spożywany jest samodzielnie, ale czasami pełni funkcję składnika ekskluzywnych koktajli.
Bacardi 151
Bacardi 151 jest dla najbardziej wytrwałych. Jest to najsilniejszy rodzaj rumu (75 proc.) i służy wyłącznie do robienia koktajli, ale niektórzy śmiałkowie mają odwagę pić go w czystej postaci. Wiele osób nie może nawet znieść zapachu tego kapryśnego napoju.
Bacardi 1873 Solera
Lekko złocisty rum o cierpkim, bogatym smaku. Łączy się z naturalnymi sokami, rzadziej z colą. Solera jest uważana za najlepszą odmianę Bacardi.
Bacardi Wybierz
Select to mieszanka najlepszych rumów Bacardi, leżakowanych przez cztery lata w dębowych beczkach. Ma smak morelowy i bananowy i pozostawia długi posmak. Dobry do egzotycznych koktajli.
