Jeśli masz dość monotonnych świątecznych biesiad z tradycyjnymi napojami, a może Twoje dziecko kategorycznie odmawia picia mleka, a rano nie masz wystarczająco dużo czasu, aby zrobić pełne śniadanie, urozmaicaj swoje menu - zrób koktajl. Koktajle są lekkostrawne, wyglądają apetycznie, a gotowanie może zamienić się w ekscytującą rodzinną zabawę.
Instrukcje
Krok 1
Istnieje wiele przepisów na koktajle. Zazwyczaj jest to mieszanka 4-5 składników w odpowiedniej proporcji. Ale możesz bezpiecznie puścić wodze fantazji i wymyślić własny przepis. Cechą charakterystyczną koktajlu jest jego dekoracja. Być może nie spodoba ci się kolor, aromat, a nawet smak koktajlu, ale jego design powinien być przyjemny dla oka. W rzeczywistości właśnie to zamienia koktajl w koktajl.
Krok 2
Jeśli zamierzasz przygotować koktajl według ścisłej receptury - weź miarkę z podziałką od 5 do 250 ml. Za jego pomocą możesz obliczyć liczbę porcji i dokładny stosunek składników koktajlu.
Krok 3
Umieść warzywa, owoce lub jagody w blenderze. Nie dodawać w całości - pokroić na małe kawałki i usunąć nasiona. Niech zamrożona żywność się rozmrozi. Mieszanie w blenderze zwiększa strawność produktów, maksymalnie zachowuje wszystkie cenne właściwości produktów i nadaje im lekki, przyjemny smak
Krok 4
Dodaj płyn. Może to być sok, woda mineralna, mleko lub tonik.
Krok 5
Ubijaj mieszaninę przez 20-30 sekund. Sprawdź, czy nie ma dużych kawałków. Jeśli zostanie, kontynuuj ubijanie przez kolejne 10 sekund. Owoce i warzywa należy posiekać na puree.
Krok 6
Wskazane jest, aby wybrać szklanki do koktajlu bez wzoru. Brzeg kieliszka można ozdobić szronem cukrowym. Zwilżyć brzeg wodą lub natrzeć plasterkiem cytryny i zanurzyć w spodeczku z cukrem pudrem. Kryształki cukru przyklejają się do zwilżonego szkła w postaci cienkiej białej warstwy przypominającej śnieg.
Krok 7
Do każdej szklanki wrzuć kilka kostek lodu. Jeżeli chcesz uzyskać lód, np. szkło, użyj do ich przygotowania wody mineralnej, źródlanej lub przegotowanej.
Krok 8
Wlej shake z blendera delikatnie na porcje. Staraj się nie rozpryskiwać płynu na zewnętrznej stronie szkła ani nie uszkodzić szronu na krawędzi. Lepiej wlewać go w kilku przejściach, za każdym razem wlewając do szklanek, aby w każdej szklance była taka sama ilość koktajlu.
Krok 9
Udekoruj każdą porcję plasterkami owoców, jagodami lub spiralą skórki. Krąg cytryny (lub pomarańczy), wycięty wzdłuż promienia i przymocowany do krawędzi szklanki, wygląda pięknie. Dodaj szaszłyki owocowe i słomki. Możesz dodać dwie rurki o różnych średnicach.
