Wino to nie tylko alkohol, który wystarczy umieścić w chłodnym miejscu, aby zachowało swój smak i aromat. Ten alkohol, zwłaszcza jeśli jest stary, wymaga specjalnego przechowywania, które nie tylko zachowa jego smak, ale także pomoże znacznie rozjaśnić bukiet. Odpowiednia temperatura i wilgotność to podstawa, a chłodziarka do wina posłuży do optymalnego przechowywania butelek wina. Jak wybrać właściwy?
Jak wybrać chłodziarkę do wina?
Chłodziarka do wina to nic innego jak zwykła minilodówka zaprojektowana specjalnie do przechowywania win. Wyposażony głównie w wyprofilowane półki na odpowiednie kształty butelek, a także możliwość szybkiego ustawienia wymaganej temperatury chłodzenia.
Koneserzy wiedzą, że aby doświadczyć pełnego smaku wina, konieczne jest przechowywanie go w odpowiedniej temperaturze. Trudno jest stworzyć idealne warunki w domu - konwencjonalne lodówki są zbyt zimne, a temperatura w pomieszczeniu może być zbyt wysoka. Nawet jeśli Twoja kolekcja win jest niewielka, dzięki chłodziarce do wina możesz cieszyć się przyjemnością, jaką daje kieliszek schłodzonego wina. Zaletą dobrej lodówki jest to, że nie tylko gwarantuje odpowiednią temperaturę wina, ale także chroni butelkę przed światłem, zapachami z zewnątrz i wstrząsami.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze lodówki na wino?
Przed zakupem lodówki musisz pomyśleć o tym, ile napojów będzie w niej przechowywanych. Ważne jest, aby zwracać uwagę nie tylko na pojemnik, ale także na sposób jego instalacji. O łatwości użytkowania sprzętu świadczy możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Ważne jest, aby półki lodówki można było łatwo wyjąć, aby można było łatwo wyczyścić sprzęt. Warto też zdecydować, czy będzie to lodówka wolnostojąca, czy do zabudowy. Osoby, które mają w swojej kolekcji tylko kilka butelek, prawdopodobnie będą zadowolone z modeli do zabudowy, które mają kompaktowe proporcje i są nie mniej przydatne.. Mniejsze modele zwykle nadają się do użytku domowego. Zupełnie inaczej wygląda sytuacja w przypadku restauratorów, którzy potrzebują bardzo wolnostojących, dużych lodówek. Takie urządzenia są znacznie droższe i mają znacznie większą moc.
Dodatkowe opcje chłodziarek do wina
Lodówki mają różne opcje dodatkowe, a także zakres temperatur roboczych do chłodzenia. Najprostsze i najtańsze modele będą miały tylko jedną stałą temperaturę. Droższe modele są już wyposażone w kilka niezależnych stref o różnym stopniu chłodzenia, w zależności od konkretnego gatunku wina. Mocniejsze urządzenia mogą również chronić butelkę przed wstrząsami, nieprzyjemnymi zapachami, światłem, zbyt dużą wilgotnością lub innymi czynnikami zewnętrznymi. Trzeba też pamiętać, że lodówka będzie urządzeniem pracującym 24 godziny na dobę, dlatego warto zwrócić uwagę na klasę energetyczną wybranego urządzenia.
Ceny zależą głównie od wielkości lodówki i jej dodatkowych funkcji. Oto kilka popularnych modeli chłodziarek do wina.
Haier WS25GA
Ten model lodówki jest przeznaczony do przechowywania dwudziestu pięciu butelek. Jej wnętrze składa się z pięciu półek wykonanych z drewna, a szklane drzwi posiadają filtr chroniący przed szkodliwym promieniowaniem UV. Urządzenie wyposażone jest również w system Silent bloc**k, który chroni wino przed mikrowibracją i nadmiernym hałasem wynikającym z pracy sprzętu. Producent zwrócił uwagę na kwestię utrzymania czystego powietrza wewnątrz lodówki i zainstalował w niej filtr z węglem aktywnym. Model Haier WS25GA jest podświetlany wewnątrz i pozwala na regulację temperatury w zakresie od sześciu do osiemnastu stopni Celsjusza.
Camry CR8068
Oryginalna lodówka Camry CR8068 wyposażona jest w sześć profilowanych półek, które pomieszczą dwanaście butelek wina o łącznej objętości trzydziestu trzech litrów. Urządzenie posiada również czujnik termoelektryczny zapewniający cichą pracę, a także podświetlenie kontrolne z możliwością jego wyłączenia. Camry CR8068 jest ciekawy ze względu na elegancki, dotykowy panel sterowania, który umożliwia regulację temperatury od dwunastu do osiemnastu stopni Celsjusza.
Bosch KSW38940
Najbardziej udana i najdroższa lodówka z prezentowanych modeli, Bosch KSW38940. Przeznaczony dla restauratorów, a także prawdziwych koneserów wina z ogromną kolekcją butelek tego trunku. Bosch KSW38940 jest wyposażony w 6 regulowanych półek, które mogą pomieścić do stu dziewięćdziesięciu siedmiu butelek o łącznej pojemności trzystu sześćdziesięciu ośmiu litrów. Urządzenie posiada również wyświetlacz cyfrowy oraz elektroniczną regulację dwóch stref temperaturowych w zakresie od pięciu do dwudziestu dwóch stopni Celsjusza. Lodówka Bosch KSW38940 wyposażona jest również w automatyczny system rozmrażania szkła, ochronę przed promieniowaniem UV, posiada również półkę do prezentacji otwartych butelek oraz filtr z węglem aktywnym.
HYUNDAI VIN 6
To elegancka, wolnostojąca klasyczna chłodziarka do wina z automatyczną regulacją temperatury od ośmiu do osiemnastu stopni Celsjusza. Hyundai VIN 6 posiada dwie półki wykonane z drutu, które pomieszczą sześć butelek. To świetna lodówka do biura, hotelu, mieszkania lub dla osób, które nie mają zbyt dużej kolekcji win. Urządzenie posiada przezroczyste szklane drzwi, oświetlenie komory oraz dotykowy wyświetlacz LED pozwalający na regulację temperatury.
Hyundai VIN 32DZ
Wewnątrz komory lodówki znajdują się profilowane półki druciane, które pozwalają na przechowywanie do trzydziestu dwóch butelek o łącznej pojemności siedemdziesięciu ośmiu litrów. Hyundai VIN 32DZ posiada dwie oddzielne strefy chłodzenia. Górna część lodówki umożliwia ustawienie temperatury w zakresie od ośmiu do osiemnastu stopni Celsjusza, dolna - od dwunastu do osiemnastu. Urządzenie posiada dotykowy panel sterowania z elektronicznym wyświetlaczem pokazującym aktualną temperaturę. Dodatkowym atutem urządzenia jest wewnętrzne oświetlenie LED.
Cukierki CCV 150
Ta podstawowa lodówka mieści tylko czterdzieści dwie butelki wina. Posiada sześć chromowanych półek, uchwyt, szklane drzwi i regulowane nóżki. Drzwi mogą być montowane z obu stron. Candy CCV 150 posiada oświetlenie wnętrza i pozwala na regulację temperatury w zakresie od siedmiu do osiemnastu stopni Celsjusza.
Hoover HWC 2536 DL
Proste wnętrze komory lodówki składa się z czterech drewnianych półek, które mogą pomieścić do siedemdziesięciu butelek wina o łącznej pojemności stu dziewięćdziesięciu ośmiu litrów. Hoover HWC 2536 DL jest podzielony na trzy strefy chłodzenia. Strefa górna zapewnia przechowywanie napojów w temperaturze od dziesięciu do osiemnastu stopni Celsjusza, strefa środkowa to od pięciu do dziesięciu, a strefa dolna to przedział od pięciu do ośmiu stopni. Urządzenie posiada szklane drzwi z ochroną przed promieniowaniem UV, mechanizm cyrkulacji powietrza oraz nóżki o regulowanej wysokości.
streszczenie
Zakup chłodziarki do wina to dobra inwestycja dla każdego – zarówno początkującego, jak i doświadczonego – konesera wina. Jeśli nie możesz sobie pozwolić na przechowywanie wina w piwnicy, skorzystaj ze sztuczki i użyj lodówki, aby z powodzeniem je wymienić. Przechowując wino w lodówce stworzysz mu niezbędne warunki - temperaturę, ciemnienie i wilgotność, niezbędne do prawidłowego, łatwego i długotrwałego przechowywania tego szlachetnego napoju.
