Nie tak dawno w Rosji uchwalono nową ustawę o sprzedaży napojów alkoholowych. Zakazuje sprzedaży jakichkolwiek napojów alkoholowych w nocy. W związku z tym pojawiły się spory o to, czy piwo bezalkoholowe jest uważane za produkt zwany alkoholem.
Co oznacza termin „piwo”?
Aby zrozumieć, czy piwo bezalkoholowe jest produktem alkoholowym, należy zdefiniować napój jakim jest piwo. Na podstawie artykułu ustawy o kontroli obrotu i produkcji alkoholu etylowego lub jakichkolwiek wyrobów alkoholowych, a także o kontroli użycia tych wyrobów (co, nawiasem mówiąc, nie mówi o klasyfikacji piwa na „bezalkoholowe” i „alkoholowe”) można przeczytać, że piwo jest produktem alkoholowym, który zawiera alkohol etylowy powstający podczas fermentacji brzeczki piwnej wytwarzanej przez warzenie słodu.
Piwo zawiera również chmiel, wodę, drożdże piwne, dodatki aromatyczne i smakowe.
Najwyraźniej w tym artykule piwo jest gotowym produktem alkoholowym, który zawiera nie więcej niż 0,5 procent alkoholu etylowego. A piwo bezalkoholowe to piwo o zawartości alkoholu poniżej 0,5 proc. I produkują go, usuwając alkohol etylowy z gotowego produktu zawierającego alkohol. Z powyższego możemy wywnioskować: skoro piwo bezalkoholowe zawiera mniej niż 0,5 procent alkoholu etylowego, to z definicji taki napój nie jest produktem alkoholowym.
Jednak w oparciu o tę samą definicję takiego napoju nie można nazwać piwem.
A jednak producenci nazywają ten napój piwem, a zatem z ogólnej definicji piwa piwo bezalkoholowe można uznać za produkt alkoholowy.
W niektórych sklepach piwo bezalkoholowe można kupić nawet w nocy, ponieważ sprzedawcy podkreślają, że w takim napoju nie ma alkoholu. Jeśli sklepy te zdecydowały się nie klasyfikować piwa bezalkoholowego jako produktów zawierających alkohol, czasami sprzedaje się je nawet dzieciom. Okazuje się, że dziecko, które nie osiągnęło pełnoletności, może tam pójść i kupić dowolną ilość piwa bezalkoholowego. Taka sytuacja jest kategorycznie niebezpieczna, bo nawet 0,5% alkoholu w każdej puszce może prowadzić do poważnych konsekwencji, jeśli wypijesz więcej niż jedną puszka piwa, ale kilka.
Wpływ piwa bezalkoholowego na organizm człowieka
Piwo spożywane w małych ilościach, około 0,5 litra dziennie, jest źródłem pierwiastków śladowych i witamin. Zawiera takie przydatne substancje, jak białka, cukry, pierwiastki bioenergetyczne. Ale z powodu błędnego przekonania, że piwo nie jest do końca napojem alkoholowym, w ostatnich dniach stało się znacznie nadużywane. Z powodu tak nieodpowiedzialnego stosunku do tego napoju, niektórzy ludzie uzależniają się od piwa. W takim przypadku piwo bezalkoholowe może stanowić alternatywę dla picia napojów alkoholowych. Zawiera wszystkie składniki odżywcze oraz niewielką ilość alkoholu etylowego.
Naukowcy z Japonii udowodnili, że piwo poprawia obronę organizmu przed promieniowaniem radioaktywnym. Stwierdzono, że po wypiciu 0,5 litra jasnego piwa ilość uszkodzeń chromosomów powstałych w wyniku naświetlania promieniami X zmniejsza się o 34%. Wynika to z połączenia substancji biologicznie czynnych zawartych w napoju z alkoholem.
