Nie można kwestionować korzyści płynących z jabłek dla ludzkiego ciała, zwłaszcza delikatnego dziecka. Chciałabym, żeby te owoce zawsze zajmowały poczesne miejsce na stole najbliższych. I to nie tylko latem, ale także zimą, kiedy trzeba spożywać jeszcze więcej witamin i minerałów. Możesz iść do najbliższego sklepu i kupić oferowane tam jabłka. A o wzbogacenie zimowej diety możesz zadbać samodzielnie, zachowując zbiory jabłek do następnej wiosny. Można to zrobić nie tylko na działce ogrodowej, ale także w mieszkaniu miejskim.
Czy to jest to konieczne
- - jabłka;
- - gliceryna lub ciekła parafina;
- - żywność lub bibułka;
- - jodinol;
- - woda;
- - drewniane pudełka;
- - piasek, drobne wióry, trociny lub wióry torfowe;
- - plastikowe torby;
- - gęste worki.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj jabłka. Do przechowywania wybierz nieuszkodzone owoce, bez tuneli czasoprzestrzennych, ciemnych plam i pogniecionych boków, najlepiej z szypułką.
Krok 2
Jabłka przetrzyj miękką szmatką, po namoczeniu w glicerynie lub płynnej parafinie. Lub zawiń go w cienki papier spożywczy, pojedynczo. Możesz również rozcieńczyć jodinol wodą i włożyć tam jabłka na 10 minut. Następnie bez wycierania pozostaw do wyschnięcia.
Krok 3
Pierwszy sposób
Przygotuj pomieszczenie do przechowywania swoich upraw. Powinna być ciemna i dobrze wentylowana. Optymalna wilgotność przechowywania to 90%. Temperatura najbardziej odpowiednia do długoterminowego przechowywania jabłek wynosi od -1 do +1 stopni (w zależności od rodzaju owoców).
Krok 4
Przykryj dno drewnianej skrzynki wysokiej jakości listwami piaskiem lub trocinami. Możesz również użyć chipsów torfowych. Każdy z wymienionych materiałów musi być dobrze wysuszony, w przeciwnym razie jabłka mogą zgnić.
Krok 5
Jabłka ułożyć w pojemniku w 1-2 warstwach, posypując wybranym materiałem.
Krok 6
Ułóż pudła jeden na drugim. Jeśli to możliwe, umieść je obok ziemniaków, co nada jabłkom nadmiar wilgoci. W ten sposób rozwiążesz dwa problemy - przechowywane razem jabłka nie będą się marszczyć, a ziemniaki nie wykiełkują.
Krok 7
Sprawdzaj jabłka co 10-14 dni, usuwając te, które zaczynają się psuć.
Krok 8
Drugi sposób
Wytnij z jednej strony plastikowej torby, mniej więcej pośrodku, podłużny otwór o długości około 6-8 cm. Złożyć przygotowane jabłka do woreczka, w połowie pełnego. Zawiąż i przechowuj w ciemnym miejscu, które nie zamarza (spiżarnia, ciepły garaż, szafka kuchenna).
Krok 9
Trzeci sposób
Włóż jabłka do torebek, zawiąż. Wykop dziurę o głębokości około 70-80 cm, połóż gałązki jałowca na dnie, połóż na nich worki. Przykryj ziemią. Zaizoluj górę słomą lub suchymi liśćmi. Oznacz miejsce kamieniem milowym, aby ułatwić dalsze pobieranie owoców.
