Zupy muszą być zawarte w diecie każdej osoby. Zupy rybne są stosunkowo lekkie i lekkostrawne, a mogą być zupełnie inne. Zupy przyrządzane są ze świeżych ryb lub konserw rybnych.
Jak zrobić niezwykłą zupę rybną
Do zupy będziesz potrzebować:
2 małe główki czosnku,
1/2 kg czerwonych pomidorów
1 strąk ostrej papryki,
700 gr czerwonego okonia,
30 gramów oleju roślinnego,
150 gr cebuli,
1 cytryna
Sól.
Metoda gotowania:
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Dobrze umyj pomidory, obierz czosnek, połóż na małej blasze do pieczenia, wstaw do piekarnika na 40 minut w 180 stopniach.
Po upływie czasu wyjąć z piekarnika i ostudzić. Czosnek pokroić w plastry, pomidory obrać i pokroić na małe kawałki.
Umyj ostrą paprykę i drobno posiekaj.
Oczyść okoń, jelito, umyj i osusz serwetką. Jeśli wziąłeś filet, umyj i osusz. Pokroić na średniej wielkości kawałki, włożyć do rondla, zalać wodą, posolić i gotować przez 1/2 godziny.
Następnie wyjmij ugotowaną rybę i przykryj, aby nie wystygła. Wlej bulion do innej patelni przez gazę.
Rozgrzej olej roślinny w piecyku, włóż drobno posiekaną cebulę, smaż na złoty kolor.
Następnie wlej tam bulion rybny, włóż czosnek, pomidory i zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj przez 8 minut. Dodaj ostrą paprykę według uznania.
Umyj cytrynę, wyciśnij sok.
Gotową rybę ułożyć w porcjowane talerze, skropić sokiem z cytryny i wlać gorący bulion.
Gotowanie zupy rybnej wymaga specjalnych zasad. Ale możesz ugotować zupę rybną z prawie każdej ryby i według różnych przepisów. Jednocześnie wybór dodatkowych składników i przypraw ograniczają jedynie Twoje preferencje. Czy to jest to konieczne Na zupę rybną:
Chcesz gotować zupę w domu jak na ogniu? Pomoże Ci ryba wędzona na gorąco. Zdarza się, że wędzona ryba, którą kupiłeś, aby się rozpieszczać, okazała się dla ciebie zbyt słona. Nie da się go zjeść, szkoda wyrzucić. Następnie zrób z tego zupę
Na Węgrzech ta zupa rybna nazywa się Halasle. Jest bardzo popularny nie tylko wśród Węgrów, ale także wśród ludzi na całym świecie. Węgierska zupa rybna jest bardzo smaczna, aromatyczna i apetyczna, a ryba łagodna w smaku, zwłaszcza w połączeniu z pomidorami
Po wakacjach na wybrzeżu Morza Śródziemnego można odświeżyć wspomnienia wspaniałych wakacji nie tylko za pomocą zdjęć, ale także kulinarnych dań typowych dla Morza Śródziemnego. Świetną opcją na lunch jest bogata zupa z rybą, ryżem i przecierem pomidorowym
W kuchni hiszpańskiej istnieje wiele oryginalnych przepisów, według których przygotowywane są pyszne dania. Na przykład kremowa zupa z małży, do której przygotowania potrzebny jest szampan. Wydaje się, że te składniki są niezgodne, ale wynik sugeruje inaczej
