Incydenty zdarzają się wszystkim. Czasami same się rozwiązują, a czasami trzeba jak najszybciej znaleźć wyjście, w przeciwnym razie coś przygotowanego wcześniej może się pogorszyć. Zdarza się, że ludzie zapominają o przygotowanych napojach lub nie wiedzą, jak je uratować, a przed świętowaniem wkładają butelkę szampana do zamrażarki lodówki, a następnie znajdują w butelce kawałek lodu zamiast schłodzonego napój alkoholowy.
Instrukcje
Krok 1
Należy pamiętać, że nagła zmiana temperatury spowoduje pęknięcie butelki. Działa proste prawo fizyczne - podczas zamrażania woda zwiększa swoją objętość, podczas rozmrażania zmniejsza się, ale jednocześnie lód pęka i zajmuje przez pewien czas więcej miejsca niż przy niższej temperaturze.
Krok 2
Na chwilę przenieś butelkę z zamrażarki do zwykłej lodówki - będziesz musiał ją stopniowo rozmrażać. Następnie butelkę należy umieścić w chłodnym miejscu i po pewnym czasie można ją pozostawić w temperaturze pokojowej do całkowitego rozmrożenia.
Krok 3
Pamiętajmy na przyszłość, że po takim zamrażaniu i rozmrażaniu szampan lekko się gazuje z wysokogazowanego napoju, a także w przypadku niektórych jego rodzajów smak zanika i słabnie.
Krok 4
Nie otwieraj butelki z lodem w środku! Woda lodowa może się przebić i nastąpi zimne oparzenie - spędź czas w szpitalu i nie próbuj drinka. Najlepiej poczekać, aż szampan naturalnie się rozmrozi, a jeśli skończy się czas, szybciej będzie udać się do najbliższego sklepu po nową butelkę, a w przyszłości starać się unikać kolejnych podobnych błędów.
Krok 5
Nie wkładaj butelki pod bieżącą gorącą wodę, chyba że chcesz wywołać eksplozję. Szampan po prostu rozbije kieliszek. Alternatywnie, zamiast zwykłej komory chłodniczej, butelkę można zanurzyć w pojemniku z zimną wodą w celu naturalnego rozmrożenia.
Krok 6
Używaj szampana bez rozmrażania, butelkę można rozbić i pokruszyć na kostki lodu. Może być stosowany do innych szampanów bez rozcieńczania napoju.
