Burbon jest świetnym trawieniem. Ta amerykańska whisky jest wytwarzana z kukurydzy (co najmniej 51%) i leżakowana w podsmażonych beczkach. To, podobnie jak inne subtelności wytwarzania bourbona, nadaje mu niezrównany aromat wanilii i cynamonu oraz charakterystyczny słodkawy smak z długim posmakiem.
Instrukcje
Krok 1
Burbon nalewa się z butelki tylko w miejscach publicznych oraz w domu lub w zamkniętych szanowanych zakładach - ze specjalnych butelek. Ponieważ tylko butelka o cienkich ściankach może przekazać szerokie spektrum kolorów, które są nieodłączne dla tego napoju. Złoty, bursztynowy, promienny, przezroczysty, polerowany, brązowy, musujący, spokojny i bogaty…. Takie definicje koloru są tradycyjne dla profesjonalnych degustatorów.
Krok 2
Burbon, podobnie jak zwykłą whisky, pije się z mocnych starych szklanek. W Szkocji oprócz starych kieliszków używa się dwuręcznych cynowych kubków - quaich, tradycyjnego urządzenia do bourbona lub szkockiej.
Krok 3
Picie bourbona zajmuje dużo czasu, chłonąc smak każdego łyka i ciesząc się szlachetnym aromatem drewna, który wchłonął ten napój. Najpierw szklankę bursztynowego napoju należy rozgrzać w dłoniach, jak brandy. Następnie lekko wstrząsnąć, aby wzmocnić smak bourbona. Możesz również dodać do szklanki kawałek lodu lub kilka kropel, ponieważ woda przełamie smak dobrego burbona, pozwalając odróżnić wanilię od cygar i aromatów drzewnych.
Krok 4
Oznacza to, że nie chodzi o upijanie się „do piekła”, ale o cieszenie się samym procesem, w każdej chwili, siedząc w wygodnym fotelu ze szklanką tego napoju. Następnie, gdy bourbon rozgrzeje twoją krew, nie spiesz się z jedzeniem, poczekaj chwilę, aż długi posmak pokaże swoje podteksty.
Krok 5
Jeśli chcesz urozmaicić spotkanie z przyjaciółmi lub damą serca, możesz zrobić koktajl. Dodaj niewielką ilość rumu, syropu cukrowego, śmietany i żółtka do burbona, aby uzyskać gęsty napój, który dobrze smakuje. Aby uzyskać bardziej orzeźwiającą, cierpką alternatywę, wymieszaj bourbon z sokiem z cytryny i syropem z granatów. Możesz też zrobić Kentucky Bourbon, wlewając trochę likieru do kieliszków do bourbonów i dekorując koktajl wiśniami.
