Masz uroczystą kolację lub imprezę i nie wiesz, na co poczęstować znajomych? Proponuję bardzo prosty przepis na zrobienie przystawki - bułkę pita z łososiem. Jej przygotowanie jest bardzo proste, a oryginalny wygląd i doskonały smak sprawią, że wakacje będą niezapomniane.
Czy to jest to konieczne
-
- 1 ormiański cienki lawasz,
- 200 gr. lekko solony łosoś,
- 250g ser
- majonez,
- koper
- Pietruszka,
- 2-3 jajka,
- 2 ząbki czosnku.
Instrukcje
Krok 1
Rozłóż chleb pita na stole. Zieloni dokładnie umyj, drobno posiekaj (można zmielić w blenderze) i wymieszaj z odpowiednią ilością majonezu. Dodaj tam dwa posiekane ząbki czosnku.
Krok 2
Posmaruj chleb pita mieszanką majonezu, ziół i czosnku.
Krok 3
Jajka ugotować, ostudzić i obrać. Zetrzyj na drobnej tarce i ułóż drugą warstwę na chlebie pita.
Krok 4
Zetrzyj ser i ułóż w trzeciej warstwie. Nasmaruj trochę majonezem na wierzchu.
Krok 5
Łososia pokroić w cienkie talerze i rozprowadzić na całej powierzchni lawaszu.
Krok 6
Zaczynamy ciasno zwijać się w rolkę. Zawiń w folię lub folię spożywczą i włóż do lodówki tak, aby była dokładnie nasączona.
Krok 7
Przed podaniem pokrój bułkę na plastry o grubości 1,5-2 cm, podawaj na płaskim naczyniu, udekoruj oliwkami, oliwkami i plasterkami cytryny.
