Coca-cola to napój, który zdobył miłość na całym świecie. Jest szczególnie popularny wśród młodych ludzi i młodego pokolenia. Niezwykły smak i aromat napoju sprawia, że bierzesz kolejny łyk, a potem kupujesz kolejną butelkę. Z czego zrobiona jest nasza ulubiona woda sodowa?
Aby odpowiedzieć na to pytanie, musisz zrobić małą wycieczkę w przedostatni wiek. W 1886 roku farmaceuta mieszkający w Atlancie, eksperymentujący ze składnikami nowego leku, stworzył napój, który później nazwano Coca-Colą.
Skład Coca-Coli w tamtych czasach zawierał ekstrakt z liści liścia koki, z którego kokainę używano do celów medycznych. Drugim składnikiem napoju jest ekstrakt z owocu drzewa orzechowego zwanego colą. W XIX wieku kokaina była używana nie tylko jako lek, ale jej proszek był dodawany do wielu napojów bezalkoholowych w celu nadania jej właściwości tonizujących.
Oczywiście przez prawie półtora wieku zmienił się skład Coca-Coli, ale niektóre składniki pozostały takie same.
Do niedawna skład Coca-Coli był ściśle tajny, ale teraz pełna lista składników została upubliczniona.
- płynny ekstrakt z liści koki, ten składnik pozostał z czasów starożytnych;
- kofeina, która ma właściwości pobudzające i pobudzające. Mało kto wie, że butelka coli o pojemności 500 ml dostarcza organizmowi trzydniową normę kofeiny;
- kwas cytrynowy. Nawiasem mówiąc, jest to naturalny konserwant, który zapewnia długotrwałe przechowywanie napoju, a także wielu innych produktów spożywczych;
- sok z limonki jest krewnym cytryny, do której jesteśmy przyzwyczajeni;
- karmel, który uzyskuje się przez przedłużone ogrzewanie cukru. To karmel tworzy niezwykły smak napoju;
- dwutlenek węgla jest substancją, która sprawia, że napój jest gazowany;
Zasadniczo zwykły skład każdego napoju, ale ciekawsze składniki pójdą dalej:
- kwas ortofosforowy, który wpływa na szkliwo zębów, prowokując jego zniszczenie;
- różne słodziki, takie jak cyklamat i jego pochodne, aspartam i niektóre inne, których szkodliwość od dawna została udowodniona;
- dodatek E 211, tj. benzoesan sodu. Ogólnie rzecz biorąc, benzoesan sodu - ten środek przeciwgrzybiczy i przeciwbakteryjny, dlaczego jest dodawany do napoju - nie jest całkowicie jasny, ale mimo to jest obecny w Coca-Coli;
- karmin - barwnik, który nadaje napojowi brązowo-karmelowy odcień. Karmin jest całkowicie naturalny, ale pozyskiwany jest z suszonych i rozgniecionych owadów, a dokładniej z samic koszenili. Być może jest to jeden z nielicznych naturalnych składników Coca-Coli.
Picie lub nie picie coli to sprawa osobista i wybór każdego, ale dzieci z ich delikatnym układem pokarmowym i osoby starsze nie powinny być tym napojem rozpieszczane.
