Herbata jest uważana za jeden z najstarszych napojów bezalkoholowych. Już w starożytności warzyno płatki pachnących kwiatów i zdrowych ziół, aby uzyskać tonik i smaczny napój. Był używany nie tylko do gaszenia pragnienia, ale także jako tonik, a nawet lekarstwo.
Obecnie istnieje wiele różnych rodzajów herbaty, która wciąż jest jednym z najpopularniejszych napojów. Wbrew twierdzeniom wielu dietetyków i pracowników służby zdrowia, którzy zalecają zastąpienie herbaty zwykłą wodą, picie jej w ograniczonych ilościach jest korzystne dla zdrowia. Co więcej, każdy rodzaj herbaty ma swój korzystny wpływ na organizm człowieka.
Czarna herbata
Napój ten jest bogaty w kofeinę, która w umiarkowanych dawkach przynosi ogromne korzyści – pobudza aktywność ośrodkowego układu nerwowego, wzmacnia pracę serca i zwiększa wydolność fizyczną. Oczywiście nie należy dać się ponieść kofeinie, ale 2 filiżanki czarnej herbaty dziennie przyniosą tylko korzyść ciału.
Czarna herbata pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, poprawia metabolizm i pomaga zredukować nadwagę. Dlatego ten napój polecany jest do diet. Ma również działanie bakteriobójcze, zwłaszcza w połączeniu z owocami cytrusowymi, oraz zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy.
Czarna herbata nie jest polecana osobom z nadciśnieniem i jaskrą. Nie należy go również pić przed snem.
Zielona herbata
Nie mniej popularna jest dziś zielona herbata, która od dawna jest ceniona za swoje właściwości gaszące pragnienie i przeciwutleniające. Pomaga usuwać z organizmu szkodliwe związki i zwalczać patogeny, co pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Zawiera również wiele korzystnych pierwiastków śladowych i witamin.
Zielona herbata obniża poziom cholesterolu we krwi, łagodzi senność, działa tonizująco na organizm i poprawia stan naczyń krwionośnych. Zawiera teinę, analog kofeiny, która również promuje czujność umysłową.
Biała herbata
Ten rodzaj herbaty polecany jest osobom z nadciśnieniem, ponieważ zawiera minimalną ilość kofeiny. Działa odprężająco na organizm, wspomaga gojenie się ran i zwiększa krzepliwość krwi. Nie poddaje się obróbce cieplnej, dzięki czemu zachowuje dużą ilość pierwiastków śladowych, aminokwasów i witamin. Herbata biała polecana jest osobom z wysoką kwasowością i zapaleniem żołądka.
Białą herbatę należy parzyć tylko ciepłą wodą w naczyniach szklanych, porcelanowych lub ceramicznych. Jeśli zalejesz go wrzątkiem, zostanie uznany za „martwy”, to znaczy straci większość swoich składników odżywczych i straci swój niepowtarzalny smak.
Poślubnik
Ta herbata jest wytwarzana z płatków róży sudańskiej i dlatego nie zawiera kofeiny. Działa uspokajająco, dlatego zaleca się go pić przy zaburzeniach nerwowych, stresie czy bezsenności. Hibiskus wzmacnia naczynia krwionośne i usuwa toksyny z organizmu. Może być stosowany jako środek przeciwskurczowy i moczopędny.
