Pulpety z kruchymi ziemniakami to obfite i aromatyczne danie. Każdy może go ugotować, ponieważ nie są wymagane żadne specjalne produkty, a danie jest przygotowywane szybko.
Czy to jest to konieczne
- - mięso mielone - 0,5 kg;
- - trzy cebule;
- - ryż - 100 gr.;
- - trzy ząbki czosnku;
- - dwie marchewki;
- - siedem ziemniaków;
- - jedna papryka;
- - pasta pomidorowa - 2 łyżki;
- - lawrushka, pieprz, sól, olej.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej olej, podsmaż posiekaną cebulę, marchew i paprykę. Dodaj koncentrat pomidorowy, gotuj przez kolejne dwie minuty. Wlej wodę, dodaj obrane i grubo pokrojone ziemniaki. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 2
Gotuj mięso mielone, gdy ziemniaki się gotują. Aby to zrobić, potrzyj dwie cebule, posiekaj czosnek. Namocz ryż w gorącej wodzie przez pół godziny.
Krok 3
Mięso mielone wymieszać z czosnkiem, cebulą, ryżem. Sól, pieprz, zagniataj. Uformować klopsiki, włożyć do gotującego się bulionu z ziemniakami.
Krok 4
Gotuj, aż ryż i ziemniaki będą gotowe. Dodaj przyprawy do smaku. Smacznego!
