Placki twarogowe to delikatny i smaczny przysmak znany nam od dzieciństwa. Ich gotowanie jest bardzo proste i szybkie.
Czy to jest to konieczne
-
- Twaróg - 500 gramów;
- jajko kurze - 1 sztuka;
- cukier granulowany - 2 łyżki stołowe;
- kasza manna - 2 filiżanki;
- cukier waniliowy.
Instrukcje
Krok 1
Do przygotowania pysznych i pięknych naleśników z twarogu używaj tylko suchego twarogu. Jeśli jest wilgotny, przed gotowaniem wyciśnij z niego nadmiar wilgoci.
Krok 2
Twaróg dokładnie rozgnieść rękoma lub widelcem, dodać jajko kurze, kaszę mannę, cukier granulowany i cukier waniliowy.
Krok 3
Ciasto zagnieść delikatnie i uformować w małe ciasteczka.
Krok 4
Zanurz każdy sernik w niewielkiej ilości mąki i smaż na małym ogniu na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem roślinnym.