Jeśli aktywnie uprawiasz sport, taki napój jak koktajl białkowy stanie się dla Ciebie nie tylko smaczny, ale także przydatny. Do jego przygotowania nie potrzeba wielu składników, więc napój ten jest uważany za bardzo ekonomiczną opcję.
Domowy shake proteinowy to nie tylko pożywny napój, ale także pyszna uczta dla ciała. Również ten rodzaj koktajlu jest bardzo popularny wśród fanów sportu, zwłaszcza wśród kulturystów, ponieważ sprzyja szybkiej budowie mięśni, wzrostowi kości i regeneracji ciała po treningu.
Głównymi składnikami koktajlu białkowego są twarożek, mleko, jajka. Doskonałym dodatkiem będą jagody lub owoce bogate w różne witaminy. Jednak napój powinien być spożywany tylko w codziennej diecie, ponieważ koktajl pijany w nocy nie przyniesie żadnego korzystnego efektu. Najlepszym rozwiązaniem jest wypicie koktajlu rano lub przed treningiem.
Jak zrobić koktajl w domu?
Główną zaletą robienia koktajlu proteinowego w domu jest dobór naturalnych składników. Chociaż możliwe jest również przygotowanie napoju przy użyciu proszku białkowego. Każdy sam określa przydatność tej lub innej opcji.
Kolejną bardzo ważną zaletą jest oszczędność pieniędzy, ponieważ kupowanie markowych koktajli proteinowych wcale nie jest tanie. Blender będzie doskonałym narzędziem do przygotowania koktajlu. W przypadku jego braku możesz użyć miksera lub tarki.
Przepisy na koktajle proteinowe
Dla tych, którzy zdecydują się na zrobienie koktajlu proteinowego w domu, poniżej przedstawiamy kilka przepisów. Jednocześnie nie zapominaj, że sam możesz wymyślić przepis na koktajl. Jeśli napój okaże się wysokokaloryczny, przed wypiciem należy go podgrzać.
Przepis numer 1
Rozcieńczyć 2-3 łyżeczki mleka w proszku w 0,5 litra mleka, jeśli tego składnika nie ma, białko w proszku może być doskonałym substytutem. Do powstałej mieszanki dodaj 100 g twarogu i wszystko dokładnie wymieszaj. Gotowa masa musi być jednorodna pod względem zawartości. Na ostatnim etapie możesz dodać jagody lub syrop.
Przepis numer 2
Ubij jedno surowe jajko i dodaj do niego trochę miodu, około 1 łyżki stołowej. Do powstałej mieszanki wlej 200 ml kefiru i dodaj starte orzechy włoskie. Koktajl można osłodzić dodając odrobinę lodów lub syropu.
Przepis numer 3
Weź 0,5 litra upieczonego mleka, dodaj do niego 250 g twarogu i szczyptę otrębów owsianych. Dokładnie ubij mieszaninę mikserem, aż będzie gładka. Jedna łyżeczka oleju lnianego posłuży jako końcowy składnik.
