James Bond lubi mocne koktajle, a jego preferencje smakowe zmieniają się w każdym filmie. Jednak wermut jest podstawą wszystkich ulubionych alkoholi. Pod wieczór dolewa do niego gin, wódkę lub whisky i okazuje się, że jest to raczej „brutalny” napój, a w ciągu dnia pracy Bond ogranicza się do wermutu z sodą lub ginu z tonikiem.
Przystawka
Agent specjalny na służbie może sobie pozwolić na ominięcie lekkiego koktajlu i kontynuowanie tajnej misji. Jego ulubionym aperitifem jest soda martini, a od czasu do czasu zastępuje martini whisky.
Składniki:
Campari - 25 g
Martini Bianko - 25 g
soda - 25 g
lód - 2 kostki
cytryna - 1 kromka
Campari wlej do szklanki i dodaj kostki lodu. Następnie dodaj martini i ćwiartkę cytryny. Następnie na brzeg szklanki wlewa się sodę.
Martini z wódką
Do innego, być może najbardziej ukochanego koktajlu Jamesa Bonda, zdecydowanie potrzebujesz shakera. Agent woli pić wódkę z martini i uważa, że aby uzyskać pożądany smak, składniki należy wstrząsnąć, ale nie mieszać. Nie mieszać ma nie tylko wlewać składniki do szklanki. Dzięki temu, że wódkę z martini i lodem energicznie wstrząsa się w shakerze, uzyskuje się jednorodny i bogaty smak.
Zgodnie z przepisem Jamesa Bonda do jednej porcji wódki dodaj trzy razy mniej wytrawnego martini. Rezultatem jest niezbyt mocny koktajl o lekko kwaśnym smaku.
Składniki:
wódka - 60g
Martini Ekstra Wytrawne - 20 g
kostki lodu - 2 szt.
zielona oliwka - 2 szt.
Wlej wódkę, martini do shakera i dodaj kostki lodu. Energicznie potrząsaj koktajlem przez pół minuty. Zanurz dwie oliwki w schłodzonej szklance z szerokimi brzegami i wlej przygotowany koktajl cienkim strumieniem.
Nieszpory
Ten koktajl otrzymał swoją nazwę na cześć jednej z kochanków Bonda, która nazywała się Vesper Lind. Dziewczyna była również agentem specjalnym i uwielbiała mocne napoje. W jego przygotowaniu należy przestrzegać wyraźnych proporcji: 3 porcje ginu, 1 porcja wódki i pół porcji wermutu. W takim przypadku należy pamiętać o warunku prawidłowego przygotowania - wstrząsać, ale nie mieszać.
Składniki:
wódka - 30 g
dżin - 90 g
wytrawne martini - 15 g
cytryna - 1 szt.
lód - 3 szt.
Do shakera wlać wódkę, gin i martini, kilkakrotnie energicznie wstrząsnąć i przelać do szklanki z szerokimi brzegami. Szkło musi być wstępnie schłodzone w zamrażarce. Dodaj lód i cienko pokrojoną skórkę z cytryny. Warto zauważyć, że skórkę z cytryny można zastąpić skórką pomarańczową lub po prostu dodać do szklanki kilka plasterków cytryny lub pomarańczy. To zależy od gustu. Jednak warunkiem sine qua non są prawidłowe proporcje.
