Zima i wczesna wiosna to czas walki z niedoborem witamin. W tym okresie bardziej niż kiedykolwiek należy zadbać o to, aby dieta zawierała wiele cennych dla organizmu witamin i minerałów. Cóż, lub jeśli nie ma wrzodów żołądka ani alergii na składniki, codziennie pij pyszny sok żurawinowy z mrożonych jagód z dodatkiem miodu. Przeczytaj, jak prawidłowo go ugotować.
Czy to jest to konieczne
- - mrożona żurawina - 0,5 kg;
- - przegotowana woda - 2 litry;
- - miód pszczeli - 3-4 łyżki. łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Przed ugotowaniem mrożonego napoju żurawinowego wyjmij jagodę z zamrażarki, trochę ją rozmroź, wlej do durszlaka i opłucz. Pozwól wodzie spłynąć. Następnie przenieś żurawinę do blendera i zamień w kleik przypominający puree.
Krok 2
Teraz musisz odcedzić powstałą masę przez czystą gazę. W takim przypadku sok powstały po tej procedurze należy pozostawić w osobnej filiżance, a ciasto jagodowe wlać do rondla. Natychmiast napełnij wodą. Włóż kuchenkę gazową, zagotuj i wyjmij. Niech ostygnie lekko.
Krok 3
Miód wlej do ciepłego napoju owocowego z mrożonej żurawiny. Pamiętaj, że nie możesz zbyt mocno podgrzewać produktu pszczelego, w przeciwnym razie straci on wszystkie swoje cenne właściwości. Ale jego ilość można bezpiecznie dostosować do własnych upodobań: możesz dodać trochę więcej miodu niż wskazano w przepisie lub znacznie mniej (na przykład, jeśli przygotowałeś go dla dziecka).
Krok 4
Teraz niewiele zostało do zrobienia: odcedź napój owocowy, wlej do niego sok, który wcześniej został na uboczu, dobrze wymieszaj. Możesz pić na ciepło (świetne na ból gardła!) Lub schłodzone. Smacznego!
