Jeśli uprawiasz sporty siłowe, musisz budować masę mięśniową. Do dobrego wzrostu potrzebne jest białko(a). Można go spożywać z codziennym jedzeniem, ale wtedy trzeba spożywać bardzo duże ilości jedzenia, co jest nieprawidłowe i generalnie nie ma sensu zmuszać swojego ciała do tego. Jest jeszcze inne rozwiązanie – możliwość uzupełnienia zwykłej diety koktajlami proteinowymi. Nie obciążają żołądka i dobrze się wchłaniają. Co więcej, można je łatwo wykonać w domu własnymi rękami. Istnieje kilka przepisów na zdrowe i smaczne koktajle proteinowe.
Czy to jest to konieczne
-
- Blender lub mikser
- maszynka do mięsa lub moździerz. Produkty (do wyboru w zależności od przepisu): mleko
- w tym suchy
- orzechy włoskie
- twarożek
- surowe jajka
- kefir
- kochanie
- słonecznik bulwiasty
- zielone jabłka
- drożdże piwowarskie
- Grzyby suszone
- świeże marchewki
- łój
- czekolada
- sok.
Instrukcje
Krok 1
Weź 0,5 litra mleka pasteryzowanego i 50 ml mleka w proszku, 100 g twarogu (chudego), 1 surowe jajko i, jeśli chcesz, trochę syropu owocowego lub świeżych jagód, aby poprawić smak. Wszystko wymieszaj w blenderze lub mikserze, koktajl gotowy.
Krok 2
Przygotuj szklankę kefiru. Następnie zmiel orzechy włoskie na 1 łyżkę pokruszonych orzechów. Wlej orzechy do kefiru. Dodaj jedno surowe jajko i 1 łyżkę. łyżka miodu. Wszystko dobrze wymieszaj, powoli pij małymi łykami.
Krok 3
Świetny shake proteinowy uzyskasz, jeśli weźmiesz 100 g soku jabłkowego (najlepiej sam wyciśnij go ze świeżego jabłka) i dodasz 1 łyżkę. łyżka drożdży piwnych, 2 orzechy włoskie zmielone na okruchy i 2 średniej wielkości bulwy topinamburu przepuszczone przez tarkę. Wymieszaj składniki i wypij dla swojego zdrowia.
Krok 4
Przepuścić 100 g suszonych grzybów przez maszynkę do mięsa, dodać do nich 50 g majonezu, 50 g topionego sera, 100 g drobno startych ziemniaków i 1 surowe jajko. Wszystko dokładnie wymieszaj. Tego koktajlu trudno wypić przez słomkę, ale jego wartość nie umniejsza tego.
Krok 5
Zetrzyj 1 jabłko i 1 marchewkę na drobnej tarce, dopraw mieszankę 1-2 łyżeczkami miodu, dodaj 2 łyżki. łyżki startych orzechów włoskich i wlać pół szklanki soku jabłkowego lub winogronowego. Mieszaj i pij małymi łykami.
Krok 6
A oto przepis na mieszankę, którą sami sportowcy siłowi uważają za bardzo skuteczną. Oczywiście nie jest to koktajl w zwykłym tego słowa znaczeniu, ale jego cel - dostarczenie organizmowi dodatkowej porcji białka - jest w pełni zrealizowany. Do przygotowania mieszanki potrzebne będą: smalec - 300 g, zielone jabłka - 6 sztuk, żółtka jaj - 12 sztuk, cukier granulowany - 1 szklanka, czekolada - 300 g. Smalec i jabłka pokroić na małe kawałki, wymieszać i nałożyć na małe ciepło. Podgrzej, upewniając się, że masa się nie pali. Podczas podgrzewania masy zmiel żółtka z cukrem (kleik powinien zmienić kolor na biały), posiekaj czekoladę, a następnie wymieszaj oba składniki. W międzyczasie roztopić smalec z jabłkami, wszystko przecedzić przez sito. Odrzuć skwarki i dodaj mieszankę jajeczno-czekoladową do płynnego boczku. Wszystko wymieszaj i ostudź. Następnie posmaruj chleb „twardym koktajlem” i popij ciepłym mlekiem. Przechowuj ten produkt białkowy w lodówce.
