Klasyczny kubański koktajl mojito jest popularny nie tylko na Liberty Island, ale na całym świecie. Być może orzeźwiający i delikatny smak nie pozostawia nikogo obojętnym. Ponadto istnieje wiele odmian tradycyjnej receptury koktajli.
Czy to jest to konieczne
-
- Klasyczne kubańskie Mojito:
- 3 łyżki brązowy cukier trzcinowy;
- 1/2 limonki;
- 50 ml białego rumu Bacardi;
- 150-200 ml wody sodowej (Schweppes
- Krasnoludek);
- Mennica;
- lód.
- Mojito truskawkowe:
- 5 truskawek;
- 1/2 limonki;
- 15 ml syropu cukrowego;
- 50 ml białego rumu Bacardi;
- 150-200 ml wody sodowej (Schweppes
- Krasnoludek);
- Mennica;
- lód.
- Mojito jeżynowe:
- 10 jeżyn;
- 1/2 limonki;
- 15 ml syropu cukrowego;
- 50 ml białego rumu Bacardi;
- 150-200 ml wody sodowej (Schweppes
- Krasnoludek);
- Mennica;
- lód.
- Mojito winogronowe:
- 5 zielonych winogron;
- 1/2 limonki;
- 1/2 łyżki stołowej Sahara;
- 50 ml rumu Bacardi;
- 70-80 ml wody sodowej (Schweppes
- Krasnoludek);
- Mennica;
- lód.
- Królewskie mojito:
- 1/2 limonki;
- 25 ml syropu cukrowego;
- 50 ml rumu Bacardi;
- 30 ml wytrawnego wina musującego;
- Mennica;
- lód.
- Sangria Mojito:
- 3-4 truskawki
- jeżyna
- jagody;
- 1/4 limonki;
- 1/2 łyżki stołowej Sahara;
- 50 ml rumu Bacardi;
- 100 ml wytrawnego wina musującego Martini Prosecco;
- Mennica;
- lód.
Instrukcje
Krok 1
Klasyczne kubańskie mojito
Połowę limonki pokrój na kilka kawałków. Wlej brązowy cukier trzcinowy do szklanki (najlepiej używając highballa lub collinsa). Wyciśnij sok z ćwiartek limonki i wrzuć do skórki. Połóż listki mięty na wierzchu i podgrzej trochę, aby uzyskać miętowy smak. Napełnij szklankę do 1/3 lodem. Najlepiej byłoby, gdyby był to okruch lodu, ale jeśli nie masz możliwości, aby go zrobić, możesz użyć zwykłego. Dodaj rum i wodę sodową. Udekoruj plasterkiem limonki i listkiem mięty.
Krok 2
Truskawkowe mojito
Do szklanki wrzuć trochę truskawek z limonką i miętą. Wlać syrop cukrowy i rozdrobnić wszystkie składniki łyżką (najlepiej tłuczkiem). Napełnij szklankę do góry lodem. Wlej rum i sodę. Delikatnie wymieszaj łyżką do koktajli. Udekoruj truskawkami i gałązką mięty.
Krok 3
Mojito jeżynowe
Przygotowuje się ją podobnie do truskawek, ale zamiast truskawek używa się jeżyn.
Krok 4
Mojito z winogron
Przygotowuje się go podobnie do truskawki, ale z użyciem winogron. Podawane w specjalnej szklance do chusty.
Krok 5
Królewski mojito
Do tego koktajlu używa się kieliszka do wina. Wrzuć do niej listki mięty, wyciśnij trochę soku z limonki i wrzuć tam skórki. Napełnij szklankę lodem do góry. Wlej syrop cukrowy, rum i wytrawne wino musujące. Delikatnie wymieszaj łyżką do koktajli i dodaj więcej lodu na wierzch. Udekoruj plasterkiem limonki i kilkoma listkami mięty.
Krok 6
Sangria mojito
Podobnie jak królewskie mojito, podawane jest w kieliszku do wina. Na spód ułóż kilka truskawek, jeżyn, jagód i listków mięty. Dodaj cukier i zmiażdż składniki tłuczkiem lub łyżką. Wyciśnij sok z ćwiartki limonki. Napełnij szklankę lodem do góry. Wlej rum i prosecco. Delikatnie wymieszaj łyżką do koktajli i dodaj więcej lodu na wierzch. Szklankę udekoruj jeżynami, truskawkami i jagodami.
