Pieczone jabłka to doskonały lekki deser, który nie jest wstydem serwować najbardziej wymagającemu smakoszowi. A jeśli dodasz suszone owoce i miód jako nadzienie, będą również przydatnym produktem.
Do pieczenia bardzo ważne jest, aby wybrać jabłka tej samej wielkości, aby w wyniku gotowania nie powstały niedopieczone lub upieczone owoce. Do tego dania można używać zarówno odmian czerwonych, jak i zielonych. Jedynym warunkiem jest, aby nie były zbyt surowe.
Jabłka należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, wysuszyć i ostrożnie wyciąć ogonkiem rdzeń, nie przecinając samego owocu. Im głębsze cięcie, tym więcej nadzienia można włożyć do środka, a danie będzie słodsze.
Następnie należy opłukać suszone owoce i pokroić je na małe cienkie kawałki. Suszone owoce należy wymieszać z miodem w ilości 2 łyżeczki. miód na jabłku i odstaw na chwilę. Aby uzyskać specyficzny smak, możesz dodać do nadzienia odrobinę cynamonu. Ta mieszanka musi być nadziewana jabłkami.
Owoce należy ułożyć na blasze do pieczenia i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Naczynie należy piec 20-30 minut, aż skórka jabłka pomarszczy się, a sam owoc stanie się miękki. Gotowe owoce przed podaniem należy lekko schłodzić, posypać cynamonem lub cukrem pudrem.
Jabłka z suszonymi owocami można ugotować w inny sposób. Będą miały ten sam smak, ale kształt będzie nieco inny. Aby to zrobić, należy pokroić owoce na kilka kawałków o grubości 0,5 cm, a następnie umieścić kawałki jabłek razem z suszonymi owocami na talerzu z miodem na 20-30 minut. Miód powinien całkowicie pokryć wszystkie owoce.
Po wyznaczonym czasie jabłka w miodzie należy sadzić na szpikulcu na przemian z suszonymi owocami. W takim przypadku jeden z końców szpikulca nie powinien wystawać z podstawy jabłka, aby mógł stanąć na półmisku. Następnie jabłka należy umieścić w nagrzanym piekarniku na 20 minut. Dzięki temu krojeniu upieczone jabłka przybiorą kształt okrągłego kwiatu. Gotowe jabłka należy wyjąć i posypać mielonym cynamonem.
