Gotowanie Ciasteczek Jeżynowych

Spisu treści:

Gotowanie Ciasteczek Jeżynowych
Gotowanie Ciasteczek Jeżynowych

Wideo: Gotowanie Ciasteczek Jeżynowych

Wideo: Gotowanie Ciasteczek Jeżynowych
Wideo: Jeśli masz w domu jabłka! 🍎🍏 Zrób tę bardzo smaczną szarlotkę! 2024, Listopad
Anonim

Domowe ciasta są najsmaczniejsze! Jest zrobiony z miłością. Zrób proste, ale pyszne ciasteczko z aromatycznym kremem jeżynowym - świetna uczta do herbaty lub kawy.

Gotowanie ciasteczek jeżynowych
Gotowanie ciasteczek jeżynowych

Czy to jest to konieczne

  • - 150 g mąki pszennej;
  • - 100 g masła;
  • - 100 g jeżyn;
  • - 70 g cukru;
  • - 30 g orzechów włoskich;
  • - 2 łyżki stołowe. łyżki kwaśnej śmietany;
  • - 1 łyżka. łyżka proszku kakaowego.

Instrukcje

Krok 1

Posiekaj orzechy włoskie. Zamiast orzechów włoskich możesz wziąć migdały lub orzechy laskowe – jak wolisz.

Krok 2

Mąkę pszenną przesiać, wymieszać z cukrem, zmiękczonym masłem i kwaśną śmietaną. Dodać kakao w proszku, zagnieść ciasto z tych składników. Nie powinien przyklejać się do rąk! Do ciasta dodaj posiekane orzechy, jeszcze raz przypomnij sobie o cieście. Możesz dodać trochę smaku czekoladowego, jeśli masz.

Krok 3

Następnie rozwałkować ciasto na cienką warstwę, wyciąć ciasteczka za pomocą foremek. Liczba plików cookie powinna być sparowana, ponieważ będziesz musiał połączyć połówki plików cookie. Ciasteczka złożyć w naczyniu do pieczenia lub na wysmarowanej masłem lub margarynie blasze do pieczenia i włożyć do piekarnika.

Krok 4

Piecz ciasteczka w 180 stopniach przez 15-20 minut, następnie wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, pozwól wypiekom ostygnąć.

Krok 5

Pamiętaj o jeżynach i podgrzej trochę nad ogniem z odrobiną cukru. Następnie można zmieszać puree z jagód z ciężką śmietaną lub kwaśną śmietaną, aby uzyskać krem lub pozostawić w ten sposób. Lub możesz wziąć gotowy dżem jeżynowy. Jedno ciastko posmaruj kremem jeżynowym, przykryj drugą połową na wierzchu.

Krok 6

Biszkopty z kremem jeżynowym ułożyć na półmisku, udekorować orzechami lub świeżymi jeżynami, podawać z herbatą.

Zalecana: