Domowe ciasta są najsmaczniejsze! Jest zrobiony z miłością. Zrób proste, ale pyszne ciasteczko z aromatycznym kremem jeżynowym - świetna uczta do herbaty lub kawy.
Czy to jest to konieczne
- - 150 g mąki pszennej;
- - 100 g masła;
- - 100 g jeżyn;
- - 70 g cukru;
- - 30 g orzechów włoskich;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki kwaśnej śmietany;
- - 1 łyżka. łyżka proszku kakaowego.
Instrukcje
Krok 1
Posiekaj orzechy włoskie. Zamiast orzechów włoskich możesz wziąć migdały lub orzechy laskowe – jak wolisz.
Krok 2
Mąkę pszenną przesiać, wymieszać z cukrem, zmiękczonym masłem i kwaśną śmietaną. Dodać kakao w proszku, zagnieść ciasto z tych składników. Nie powinien przyklejać się do rąk! Do ciasta dodaj posiekane orzechy, jeszcze raz przypomnij sobie o cieście. Możesz dodać trochę smaku czekoladowego, jeśli masz.
Krok 3
Następnie rozwałkować ciasto na cienką warstwę, wyciąć ciasteczka za pomocą foremek. Liczba plików cookie powinna być sparowana, ponieważ będziesz musiał połączyć połówki plików cookie. Ciasteczka złożyć w naczyniu do pieczenia lub na wysmarowanej masłem lub margarynie blasze do pieczenia i włożyć do piekarnika.
Krok 4
Piecz ciasteczka w 180 stopniach przez 15-20 minut, następnie wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, pozwól wypiekom ostygnąć.
Krok 5
Pamiętaj o jeżynach i podgrzej trochę nad ogniem z odrobiną cukru. Następnie można zmieszać puree z jagód z ciężką śmietaną lub kwaśną śmietaną, aby uzyskać krem lub pozostawić w ten sposób. Lub możesz wziąć gotowy dżem jeżynowy. Jedno ciastko posmaruj kremem jeżynowym, przykryj drugą połową na wierzchu.
Krok 6
Biszkopty z kremem jeżynowym ułożyć na półmisku, udekorować orzechami lub świeżymi jeżynami, podawać z herbatą.
