Będąc już klasyczną sałatką z paluszkami krabowymi, możesz podawać ją w nowy sposób, jeśli podczas przygotowywania użyjesz metalowej prasy. Taka ilość składników to 3 porcje.
Czy to jest to konieczne
- - 2 szklanki ugotowanego sypkiego ryżu;
- - 1 duża paczka paluszków krabowych;
- - 1 puszka konserw kukurydzianych;
- - 3 gotowane jajka;
- - 1 mała wiązka zieleni w razie potrzeby (koperek lub szczypiorek);
- - majonez do smaku;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Dopraw ryż do smaku. W razie potrzeby dodaj majonez i drobno posiekane zioła, wymieszaj. Połóż pierścień kulinarny na talerzu i włóż do niego jedną trzecią mieszanki ryżowej, ubijaj prasą dołączoną do formy, nie naciskając mocno.
Krok 2
Dokładnie odcedź syrop kukurydziany. Umieść jedną trzecią kukurydzy na wierzchu ryżu i lekko dociśnij prasą. Jeśli naciśniesz zbyt mocno, wyciśnięty sok sprawi, że sałatka stanie się wodnista.
Krok 3
Obierz paluszki krabowe z folii i zetrzyj je na średniej tarce. Odłóż trzy szczypty, aby przyozdobić danie. Wymieszaj majonez z resztą paluszków. Podziel mieszankę na trzy części i umieść jedną część na wierzchu kukurydzy. Dociśnij prasą.
Krok 4
Zetrzyj ugotowane obrane jajka na średniej wielkości tarce, wymieszaj z majonezem i połóż jedną trzecią na paluszkach krabowych. Dociśnij prasą.
Krok 5
Teraz ostrożnie zdejmij pierścień, wypłucz foremkę i dociśnij i ugotuj w ten sam sposób 2 porcje sałatki z pozostałych produktów.
Krok 6
Udekoruj każdą porcję szczyptą startych paluszków krabowych. Na wierzch możesz położyć kolejną gałązkę koperku. Sałatkę schłodzić przed podaniem.
