Aby poczuć wszystkie uroki podróży i poszukiwania skarbów, nie musisz wyjeżdżać daleko od domu. Zapiekanka z owoców morza Seaman's Chest przypomina wyglądem garnek złota. Obudź swoją piracką złośliwość i napełnij swoją kuchnię zagranicznymi smakami dzięki przepisowi krok po kroku. Wszystkie ręce na pokładzie!
Czy to jest to konieczne
- - małże mrożone bez klapek 500 g
- - pomidory 4 szt.
- - ziemniaki 6 szt.
- - ser topiony (warstwy) 6 szt.
- - czosnek
- - zielenie (pietruszka, koperek)
- - garnki do pieczeni
- - oliwa z oliwek 1 łyżka. l.
- - krem 500 ml.
- - jajko 3 szt.
- - przyprawy (sól, pieprz)
Instrukcje
Krok 1
Opłucz i obierz ziemniaki. Pokrój w cienkie plasterki. Pozostaw w misce z osoloną wodą na 10 minut.
Krok 2
Przełóż pomidory przez maszynkę do mięsa lub blender. Posiekaj 2-3 ząbki czosnku i wymieszaj z koncentratem pomidorowym i przyprawami.
Krok 3
Małże rozmrozić, parząc je wrzątkiem. W osobnej filiżance wymieszaj śmietanę, jajka, oliwę i przyprawy.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Składniki układamy w garnkach warstwami: ziemniaki na dnie, następnie pomidory i zioła, następnie małże. Każdą warstwę posmaruj kremowym koktajlem jajecznym. Na wierzch ułóż kolejną warstwę ziemniaków. Wykończ warstwą serka śmietankowego.
Krok 5
Piec w 180-200 stopniach, aż ser całkowicie się rozpuści i zamieni się w złocistą skórkę. Podawaj na gorąco w połączeniu z sałatkami z wodorostów i daikon (biała rzodkiew).
