Istnieje wiele możliwości robienia wypieków z różnych serów. Dodając do ciasta cukier waniliowy lub pikantne zioła, możesz uzyskać zupełnie inne opcje dań. Na przykład możesz zrobić bułki serowe, które są bardzo łatwe w przygotowaniu i świetnie smakują.
Czy to jest to konieczne
- - 230 g mąki;
- - 235 g sera;
- - 1 jajko;
- - 135 g margaryny;
- - 25 g czosnku;
- - pietruszka, koperek;
- - sól pieprz.
Instrukcje
Krok 1
W głębokiej misce wymieszaj mąkę z solą i pieprzem. Ser zetrzeć na średniej wielkości tarce, oddzielić połówkę i dodać do mąki, wymieszać.
Krok 2
Oddzielić białko od żółtka i dodać do mąki, wymieszać, aby nie było grudek.
Krok 3
Zmiękczamy margarynę i wkładamy mąkę, zagniatamy ciasne ciasto, następnie zwijamy w kulkę, którą należy owinąć folią i wstawić do lodówki na 2,5 godziny.
Krok 4
Następnie wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj z niego cienką warstwę. Ubij żółtko i posmaruj nim gotowe ciasto.
Krok 5
Opłucz zielenie, osusz, posiekaj. Obierz i posiekaj czosnek, wymieszaj w osobnej misce z pozostałym tartym serem i posiekanymi ziołami.
Krok 6
Posyp warstwę ciasta mieszanką zieleni i sera i zawiń w bułkę, którą umieszcza się w lodówce na kolejne 35 minut.
Krok 7
Następnie wyjmij rolkę z lodówki, pokrój na małe kawałki. Rozgrzej piekarnik, posmaruj blachę do pieczenia olejem i połóż na niej małe bułeczki.
Krok 8
Piecz, aż bułeczki się zarumienią (około 12 minut).
