Klopsiki Na żywność Dla Niemowląt

Klopsiki Na żywność Dla Niemowląt
Klopsiki Na żywność Dla Niemowląt

Wideo: Klopsiki Na żywność Dla Niemowląt

Wideo: Klopsiki Na żywność Dla Niemowląt
Wideo: Obiadek dla dziecka - Pulpeciki z indyka 2024, Marsz
Anonim

Żywność dla niemowląt powinna być nie tylko zdrowa, ale także urozmaicona. Możesz zrobić klopsiki - delikatne i apetyczne, przygotowane według specjalnej receptury dla dzieci, są doskonale wchłaniane przez organizm.

Klopsiki na żywność dla niemowląt
Klopsiki na żywność dla niemowląt

Do przygotowania klopsików przygotuj następujące produkty: 100 g mięsa, ¼ części cebuli, 15 g chleba pszennego, ¼ jajek, łyżka mleka, 2 łyżki sosu śmietanowego. Do sosu potrzebujesz 50 gramów śmietany, łyżeczki mąki, takiej samej ilości masła, bulionu warzywnego lub mięsnego - pół szklanki.

Mięso mielone na klopsiki przygotowuje się tak samo jak na kotlety. Obróć mięso w maszynce do mięsa, dodaj pokrojony w kostkę chleb pszenny, mleko, surowe jajko, trochę soli. Zetrzyj surową cebulę i dodaj do mielonego mięsa. Wszystko dobrze wymieszaj i ponownie obracaj w maszynce do mięsa.

Z powstałej masy mięsnej za pomocą rąk uformuj klopsiki - kulki wielkości małej orzecha. Rozgrzej patelnię, posmaruj olejem, włóż klopsiki do rozgrzanego masła. Napełnij połowę wysokości bulionem lub wodą. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.

Zrób to dla sosu z klopsikami. Mąkę lekko podsmażyć na maśle i rozcieńczyć gorącym bulionem. Aby uniknąć grudek, przecedź wszystko przez sito. Dodaj śmietanę i gotuj przez pięć minut na małym ogniu. Spróbuj sosu; w razie potrzeby dodaj trochę soli.

Ugotowane klopsiki polać sosem śmietanowym i jeszcze trochę zagotować. Każda przystawka nadaje się do klopsików - wybierz to, co spodoba się dziecku.

Zalecana: