Ciasteczka owsiane są szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale okazują się bardzo aromatyczne, kruche i smaczne! Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając orzechy, kandyzowane owoce lub kawałki czekolady.
Czy to jest to konieczne
- Masło - 120 g
- Cukier - 90 g
- Wanilina
- Jajko - 1 sztuka
- Mąka pszenna - 120 g
- Płatki owsiane (płatki owsiane) - 150 g
- Cynamon - 1/2 łyżeczki
- Sól - szczypta
- Ciasto do pieczenia - 1 łyżeczka
- Rodzynki - 1/2 szklanki
- Pergamin do pieczenia
Instrukcje
Krok 1
Zmiękczone masło ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gładką i puszystą masę. Dodaj jajko, ponownie ubij.
Krok 2
Wymieszaj suche składniki: mąkę, cynamon, sól, proszek do pieczenia. Przesiej suchą mieszankę do ciasta. Dokładnie wymieszać.
Krok 3
Do ciasta wlać płatki owsiane. Mieszaj, aż będzie gładka. W cieście nie powinno być grudek suchych płatków. Dodaj rodzynki, wymieszaj szpatułką.
Krok 4
Mokrymi rękami uformuj kulki i ułóż je na blasze do pieczenia na papierze do pieczenia, lekko je spłaszczając. Pamiętaj, że ciasteczka zwiększą szerokość 2-3 razy, więc musisz je ułożyć w pewnej odległości od siebie.
Krok 5
Ciasteczka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz ciasteczka na złoty kolor, około 10-15 minut (w zależności od wielkości ciasteczka). Nie przejmuj się, jeśli już upieczone ciastka są zbyt miękkie. Po całkowitym schłodzeniu stanie się chrupiąca.
