Możesz zrobić wiele zdrowych i pysznych sałatek z kukurydzą w puszkach i zielonym groszkiem. Potrawy warzywne są bardzo lekkie i smaczne, nie szkodzą sylwetce. Gotują w ciągu kilku minut, ale jednocześnie okazują się całkiem satysfakcjonujące.
Czy to jest to konieczne
- - orzeszki pinii 100-170 g
- - kukurydza w puszkach 160-170 g
- - zielony groszek konserwowy 140-150 g
- - koperek
- - czosnek 2 ząbki
- - limonka 1 szt.
- - sos sojowy
- - marchewki 3-5 szt.
- - oliwa z oliwek 3 łyżki. łyżki
- - sól 1 szczypta
- - sezam
- - pieprz
- - sałata zielona 1 pęczek
- - zielona fasolka 140-160 g
- - cebula 1 szt.
Instrukcje
Krok 1
Zagotuj marchewki i fasolę. Schłodzone marchewki pokroić w plastry.
Krok 2
Opłucz groszek z puszki i kukurydzę z puszki i dodaj do marchewki i fasoli. Dopraw wszystko świeżo wyciśniętym sokiem z limonki (jeśli nie ma limonki, możesz zastąpić ją cytryną).
Krok 3
W misce wymieszać mikserem koperek, czosnek, sól, oliwę, sos sojowy i puree. Dopraw sałatkę przygotowaną mieszanką.
Krok 4
Opłucz orzeszki pinii i trochę usmaż. Grubo posiekaj liście sałaty.
Krok 5
Do sałatki dodać podsmażone orzeszki pinii, sezam i cebulę pokrojoną w półpierścienie. Dopraw solą i pieprzem, a na wierzch udekoruj sałatą.
