Kubki bagietkowe to szybka i oryginalna przystawka, która idealnie nadaje się na świąteczny stół. Nadzienie może być bardzo zróżnicowane, ponieważ bochenek jest idealny do prawie wszystkich produktów. Możesz również użyć kilku rodzajów sera.
Czy to jest to konieczne
- –1 bochenek (bagietka);
- –125 g szynki;
- –35 g węglanu;
- –60 g sera feta z mleka koziego lub krowiego;
- -2 szt. papryka;
- –20 g sera Gouda;
- –2 pomidory;
- -koper.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz przygotować kubki chleba, które wypełnisz nadzieniem. Aby to zrobić, weź bagietkę i pokrój ją na kawałki o szerokości co najmniej 6-8 cm. Użyj noża, aby usunąć miazgę. Bądź ostrożny, ponieważ ścianki „kubków” muszą zachować gęstą teksturę i kształt.
Krok 2
Teraz wejdź do farszu. Kiełbasę i węglan pokroić w paski. Następnie dodaj pokruszony ser feta, posiekany pomidor i paprykę. Pokrój wszystkie składniki na małe kawałki. Dzięki temu przystawka będzie bardziej delikatna. Pamiętaj o usunięciu rdzenia z pomidora. W przeciwnym razie sok pomidorowy może zmiękczyć chleb. Nie dodawaj soli do nadzienia. Na koniec wszystko wymieszaj.
Krok 3
Umieść filiżanki na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i zacznij wypełniać pustą przestrzeń w środku. Podważ nadzienie małą łyżeczką i włóż do „szklanki”. Upewnij się, że bagietka nie przewróciła się na bok i mocno przylegała do podstawy.
Krok 4
Gdy wszystkie "kubki" będą pełne, weź jajko i ubij razem z startym serem Gouda. Dodaj posiekany koperek. Wylej tę mieszankę na bagietkę i wstaw do piekarnika. Po 10-20 minutach poczujesz przyjemny zapach, co oznacza, że danie jest gotowe. Ułóż filiżanki na płaskim talerzu i podawaj z pomidorkami koktajlowymi.
