Pizza to najpopularniejsze danie na świecie. Wybór dodatków do pizzy jest bardzo zróżnicowany, przygotowywany jest z nadzieniami mięsnymi, rybnymi, warzywnymi, słodkimi i mieszanymi. Miłośnikom szprotek radzę spróbować oryginalnej pizzy ze szprotkami. Pizza okazuje się niezwykła i smaczna.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- 150 ml ciepłej wody
- łyżeczka suszonych drożdży,
- łyżeczka soli
- 5 łyżek oleju roślinnego
- dwie szklanki mąki.
- Do wypełnienia:
- jeden słoik szprota,
- 120 gram twardego sera
- łyżka ketchupu,
- trzy gotowane jajka kurze,
- świeże zioła do dekoracji,
- trochę czarnego mielonego pieprzu.
Instrukcje
Krok 1
Gotowanie ciasta. Do miski z przesianą mąką dodaj drożdże i sól. Wlać olej i wodę, zagnieść ciasto. Ciasto powinno być bardzo miękkie i nie przyklejać się do rąk. Zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na 4 godziny.
Krok 2
Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w plasterki. Trzy serki na grubej tarce. Otwieramy słoik szprotek i spuszczamy z niego olej.
Krok 3
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Z ciasta robimy ciasto i kładziemy je na blasze do pieczenia. Nasmaruj ciasto łyżką keczupu. Szproty rozkładamy na keczupie, między którymi wkładamy pokrojone jajka. Pizzę posyp serem i wstaw do piekarnika. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut.
Gotową pizzę posyp tartym serem i mielonym czarnym pieprzem. Udekoruj gałązkami świeżych ziół. Serwujemy i cieszymy się smakiem. Przyjemne i smaczne chwile.
