Gotowanie w multicookerze zachowuje największą liczbę przydatnych właściwości. Dzięki temu pstrąg z warzywami jest nie tylko bardzo smaczny i bogaty, ale także bardzo zdrowy.
Czy to jest to konieczne
- - filet z pstrąga 3 szt.;
- - majonez 2 łyżki. łyżki;
- - musztarda 2 łyżki. łyżki;
- - marchewki 1 szt.;
- - papryka słodka 2 szt.;
- - korzeń selera 100 g;
- - cukinia 1 szt.;
- - pory 200g;
- - kapusta kiszona 200 g;
- - oliwa z oliwek 2 łyżki. łyżki;
- - posiekana natka pietruszki 2 łyżki. łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Filet z pstrąga umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Posmaruj majonezem i musztardą z obu stron. Pozostaw na 20 minut.
Krok 2
Umyj, osusz i pokrój paprykę, cukinię, marchewkę i selera w cienkie paski. Nie zapomnij obrać marchewki. Warzywa wymieszać z kapustą i ziołami, solą i pieprzem. Aby ryba była jak najbardziej ostra i smaczna, można ją zamarynować w mieszance sosu sojowego i cytryny, a gotowe danie posypać octem balsamicznym.
Krok 3
Wlej oliwę z oliwek do wolnowaru, następnie połóż połowę warzyw, na wierzchu plastry filetu, przykryj pozostałymi warzywami. Gotuj przez 1 godzinę w programie Gulasz. Możesz podać pstrąga z warzywami jako samodzielne danie, a także z puree ziemniaczanym lub gotowanym ryżem.
