Proponuję zrobić na śniadanie pyszny omlet z serem i chlebem. Danie przygotowuje się szybko i łatwo. Wskazana ilość składników wystarcza na 4 porcje.
Czy to jest to konieczne
- - biały chleb - 6 sztuk;
- - czosnek - 6 ząbków;
- - mała oliwka - 5 łyżek. ja.;
- - sól - 0,5 łyżeczki;
- - twardy ser - 300 g;
- - jajka - 8 szt.;
- - liście sałaty - 3-4 szt.;
- - zielenie (pietruszka, kolendra, koperek) - 30 g.
Instrukcje
Krok 1
Kromki chleba należy lekko upiec w piekarniku (3-5 minut), aby trochę wyschły.
Krok 2
Chleb natrzeć z obu stron czosnkiem. Następnie kroimy kawałki chleba w kostkę. I ponownie wstaw do piekarnika na 5 minut, aby chleb stał się chrupiący.
Krok 3
Ubij jajka mikserem w przewiewną pianę, sól. Ser pokrój w kostkę. Łączymy jajka i ser.
Krok 4
Myjemy zielenie wodą, usuwamy grube łodygi. Drobno cięte. Dodaj do mieszanki jajecznej. Mieszamy.
Krok 5
Nasmaruj patelnię oliwą z oliwek, podgrzej. Rozłóż grzanki równomiernie na patelni, wypełnij mieszanką jajek, sera i ziół. Smażyć na małym ogniu z obu stron.
Krok 6
Na porcjowany talerz połóż trochę omletu, udekoruj liśćmi sałaty. Obfite śniadanie gotowe! Smacznego!
