Dietetycy zdecydowanie zalecają włączenie do diety dań rybnych, ponieważ ryby są bogate w niezbędne dla organizmu substancje, w tym tłuszcze Omega 3 i witaminy. Najbardziej preferowane są ryby morskie. Jak gotować flądrę w kuchence mikrofalowej i oszczędzać czas gotowania?
Czy to jest to konieczne
- 300g flądry;
- 200g pieczarek;
- 2 cebule;
- 2 łyżki stołowe masło;
- 2 łyżki stołowe mąka;
- 2-3 groszek ziela angielskiego;
- Cebula zielona, pietruszka, koperek, sól.
Instrukcje
Krok 1
Istnieją różne przepisy kulinarne, flądra to ryba uniwersalna. Pyszny przepis: ugotuj go z sosem grzybowym w kuchence mikrofalowej. smażona flądra jest również bardzo smaczna.
Krok 2
Przetwarzamy pieczarki, płuczemy, drobno siekamy. Pokrój cebulę w drobną kostkę.
Krok 3
Roztop masło w odpowiednim naczyniu, włóż pieczarki i cebulę i podgrzewaj w mikrofalówce przez 2-3 minuty. przy maksymalnej mocy. Flądra pieczona w pełni zachowuje swoje właściwości użytkowe.
Krok 4
Następnie dodaj sól i pieprz, mąkę, śmietanę, wymieszaj i podgrzewaj jeszcze przez 1 minutę.
Krok 5
Oczyszczamy flądrę, jelito, oddzielamy głowę, ogon i płetwy, myjemy, kroimy na kawałki, solimy, pieprzymy i wkładamy do foremki. Flądra gotowana w piekarniku jest równie smaczna, ale w kuchence mikrofalowej proces gotowania przebiega szybciej.
Krok 6
Napełnij sosem grzybowym, dodaj ziarna pieprzu i wstaw do piekarnika. Piecz przez 6-7 minut. przy maksymalnej mocy.
Krok 7
Przed podaniem udekoruj rybę posiekaną zieloną cebulką i ziołami. Czyścimy flądrę, jelito, oddzielamy głowę, ogon i płetwy, myjemy, kroimy na kawałki, solimy, pieprzymy i wkładamy do foremki.
Krok 8
Aby ryba nie pękła od środka podczas gotowania, jej skórę należy naciąć w kilku miejscach.
Sos powinien pokrywać całą rybę.
