Od wielu lat toczą się debaty na temat korzyści i szkód związanych z masłem. Jedni uważają to za produkt zdrowej żywności, inni nazywają to niezdrowym. Po czyjej stronie jest prawda?
Jaka jest szkoda masła?
Wielu naukowców i lekarzy zapewnia nas, że w maśle jest dużo cholesterolu, co ma bardzo negatywny wpływ na nasz organizm. Z jednej strony ten wyrok jest zasadny. W maśle jest rzeczywiście duża ilość cholesterolu. Jednak cholesterol wpływa negatywnie na człowieka tylko wtedy, gdy dostanie się do organizmu w zbyt dużej ilości. Aby masło było korzystne dla organizmu, należy je spożywać w rozsądnych granicach i nie przekraczać dopuszczalnej dziennej porcji.
Wielu lekarzy zaleca spożywanie oleju w pierwszej połowie dnia. Dziś porozmawiamy o dobroczynnych właściwościach masła.
Korzyści z masła dla organizmu człowieka
Aby zrozumieć dobroczynne właściwości masła, musisz znać skład masła. Głównym składnikiem masła jest śmietana. Należy pamiętać, że masło to produkt tłusty i wysokokaloryczny. Jego zawartość tłuszczu wynosi ponad 82%. W maśle jest dużo witamin. Każda z witamin zawartych w maśle przynosi korzyści naszemu organizmowi. Na przykład witamina A pomaga nam zachować dobry wzrok, doskonałą skórę i paznokcie oraz wspomaga wzrost włosów.
Ile masła dziennie może zjeść osoba dorosła?
Najbardziej optymalna ilość masła wymagana dla osoby to od 10 do 30 gramów dziennie. Masło jest doskonale przyswajalne przez nasz organizm i praktycznie nie ma przeciwwskazań.
Można więc stwierdzić, że masło jest bardzo korzystne dla organizmu.
Ale używaj masła w rozsądnych granicach.