Przystawka została kiedyś wymyślona przez francuskich szefów kuchni, a teraz to danie jest bardzo popularne na całym świecie. Przekąski są różne. Mogą służyć jako samodzielny lekki posiłek lub jako rozgrzewka apetytu przed daniem głównym. Przekąska jest również dobrym dodatkiem do napojów alkoholowych.
Faszerowane paluszki krabowe są idealne dla wszystkich powyższych kryteriów. Przystawka okazuje się nie tylko smaczna, ale i satysfakcjonująca.
Czy to jest to konieczne
- - paluszki krabowe
- - twardy ser
- - czosnek
- - gotowane jajka
- - majonez
Instrukcje
Krok 1
Paluszki krabowe muszą być całkowicie rozmrożone. Następnie każdy patyk należy ostrożnie odpakować.
Krok 2
Gotowanie nadzienia. Ser i jajka natrzyj na drobną tarkę. Ale kilka żółtek trzeba odłożyć na bok - nadal są potrzebne. Dodaj zmiażdżony czosnek i majonez do sera i jajek. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
Krok 3
Kilka łyżeczek powstałej masy serowej rozprowadź niezbyt grubą warstwą na całej powierzchni paluszka krabowego. Około 1,5-2 centymetra od jednego końca patyczka (po skręceniu będzie zewnętrzny) powinno pozostać odkryte wraz z nadzieniem.
Po ułożeniu nadzienia zaczynamy delikatnie przekręcać paluszek krabowy.
Krok 4
Po nadziewaniu ostrożnie pokrój każdy patyczek na dwie części. Odłożone żółtko należy przepuścić przez drobną tarkę. Oba końce każdego sztyftu należy zanurzyć w startym żółtku, aby uzyskać bardziej apetyczny wygląd.
Krok 5
Udekoruj płaski talerz liśćmi sałaty i ułóż gotową przekąskę. Danie można podać do stołu. Smacznego!
