Jak Zrobić Pieczony Makaron Z Serem

Spisu treści:

Jak Zrobić Pieczony Makaron Z Serem
Jak Zrobić Pieczony Makaron Z Serem

Wideo: Jak Zrobić Pieczony Makaron Z Serem

Wideo: Jak Zrobić Pieczony Makaron Z Serem
Wideo: Makaron z serem - historia i przepis na Mac & Cheese 2024, Marsz
Anonim

Jeśli lubisz makaron, spróbuj upiec go z serkiem śmietankowym. Takie danie okazuje się niesamowicie smaczne i idealnie nadaje się na obfity obiad.

Jak zrobić pieczony makaron z serem
Jak zrobić pieczony makaron z serem

Czy to jest to konieczne

  • -2 szklanki niegotowanego makaronu
  • -2-1 / 2 szklanki mleka 2% tłuszczu
  • -1 łyżka musztardy
  • -1 łyżeczka soli
  • - Szczypta pieprzu cayenne
  • -2 szklanki posiekanego sera cheddar (jeśli nie, zastąp innym)
  • -2 łyżki stołowe masło
  • -1/4 szklanki mąki uniwersalnej
  • -1/2 szklanki sucharów (opcjonalnie)

Instrukcje

Krok 1

Napełnij duży rondel wodą. Dodaj do niego makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 2

Gdy makaron się gotuje, rozgrzej piekarnik. W małej miseczce ubij mleko z musztardą, solą i pieprzem. Rozpuść masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Wymieszaj masło z mąką. Mieszanka będzie sucha i bardzo szorstka. Stopniowo dodawać mleko z musztardą i przyprawami, ciągle mieszać. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj 1-1 / 2 szklanki sera. Kontynuuj mieszanie, aż ser się rozpuści.

Krok 3

Gdy makaron jest gotowy, delikatnie spuść wodę. Dodaj je do sosu serowego z kroku 2.

Krok 4

Umieść pergamin na blasze do pieczenia. Posyp 1/2 szklanki sera na wierzchu. W razie potrzeby dodaj bułkę tartą. Połóż makaron na blasze do pieczenia. Całość pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez około 5 minut.

Krok 5

Wyjmij makaron i lekko ostudź. Dodaj przyprawy przed podaniem i udekoruj serem.

Zalecana: