Podczas gdy na półkach można znaleźć mnóstwo świeżych malin, dlaczego nie upiec tego niezwykle prostego, ale pysznego twarogu?
Czy to jest to konieczne
- - 150 g malin;
- - 150 g cukru;
- - 150 g mąki pszennej;
- - 400 g twarogu;
- - torebka cukru waniliowego;
- - 3 jajka;
- - skórka z jednej cytryny.
Instrukcje
Krok 1
Serek prasowany w paczkach najlepiej nadaje się na deser. Jeśli masz kruchy produkt, lepiej najpierw przetrzeć go przez sito lub ubić w robocie kuchennym kilkoma łyżkami kefiru.
Krok 2
Ubijaj jajka i cukier osobno, aż będą puszyste. Możesz użyć miodu do słodzenia, jeśli zależy Ci na swojej sylwetce, ale nie powinieneś zmniejszać ilości cukru!
Krok 3
Dodaj skórkę do mieszanki jajecznej (możesz również użyć pomarańczy), torebkę cukru waniliowego i twarożek, ubij. Dodaj mąkę pszenną, ponownie ubij, aż będzie gładka.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przygotuj formę, smarując ją olejem i lekko oprószając mąką. Jeśli pieczesz w silikonie, możesz go tylko lekko spryskać wodą!
Krok 5
Ciasto przekładamy do foremki i wygładzamy silikonową szpatułką. Na wierzch produktu połóż świeże maliny i lekko je dociśnij. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 40 minut.
Krok 6
Ten twaróg można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno! Dodatkowo polecam udekorować go łyżką dżemu malinowego i posypać cukrem pudrem!
