Jasne „grzyby” z pomidorów i jajek ozdobią każdy świąteczny lub dziecięcy stół. Przygotowanie tego dania zajmuje średnio 5-10 minut.
Czy to jest to konieczne
- - jajka przepiórcze - 10 szt.;
- - pomidorki koktajlowe - 5 szt.;
- - majonez - 2 łyżki. łyżki;
- - musztarda - 1 łyżeczka;
- - zielona cebula, zielenina;
- - sól, pieprz - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Przygotowanie jajek. Gotuj jajka przepiórcze na twardo przez pięć minut. Następnie przenosimy je do zimnej wody i chłodzimy. Ma to na celu ułatwienie czyszczenia jajek.
Następnie oczyszczamy jajka ze skorupki i odcinamy od nich górę. Ostrożnie usuń żółtka.
Krok 2
Gotowanie nadzienia.
Drobno posiekaj żółtka i wymieszaj je do uzyskania jednorodnej konsystencji z majonezem, musztardą, solą i pieprzem.
Tą kompozycją wypełniamy białka przepiórczych jaj.
Krok 3
Aby przygotować pomidory, pokrój każdy pomidor koktajlowy na pół i delikatnie usuń miąższ łyżeczką.
Krok 4
Sami robimy grzyby.
Na wcześniej nadziewane białko zakładamy pomidorowy kapelusz. W ten sposób uzyskuje się małe „grzyby”.
Następnie bierzemy drewniane szpikulce i sznurek na każdym z dwóch „grzybków”.
Krok 5
Za pomocą wykałaczki zrób kropki majonezu na czapkach pomidora. Spód pieczarek posyp ziołami lub posiekaną zieloną cebulką.
