Mięso Greków

Spisu treści:

Mięso Greków
Mięso Greków

Wideo: Mięso Greków

Wideo: Mięso Greków
Wideo: Bifteki- Greckie kotlety mielone 2024, Może
Anonim

Jeśli do zwykłego mięsa mielonego dodasz trochę kaszy gryczanej, możesz zrobić wspaniałe pyszne kotlety. Ich niezwykłość polega na tym, że to danie najsmaczniejsze nie jest smażone, ale duszone z dodatkiem sosu.

Mięso Greków
Mięso Greków

Czy to jest to konieczne

  • - 1 szklanka kaszy gryczanej;
  • - 450 g mięsa mielonego;
  • - 180 g cebuli;
  • - 2 jajka;
  • - sól, pieprz do smaku;
  • - suszony koperek;
  • - mąka do panierowania.

Instrukcje

Krok 1

Zagotuj kaszę gryczaną w lekko osolonej wodzie do miękkości.

Krok 2

Kroić cebule. Do mielonego mięsa dodać wstępnie schłodzoną kaszę gryczaną i jajka. dopraw solą, pieprzem, posyp koperkiem i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Krok 3

Z tej mieszanki uformuj małe kotlety, panierowane w mące i przełóż na blachę do pieczenia nasmarowaną olejem.

Krok 4

Dodaj 80 ml wody, przykryj folią i piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut.

Krok 5

Grekom najlepiej podawać z przystawką i sosem śmietanowym.

Zalecana:

Jak Moczyć Mięso W Occie?

Jak Moczyć Mięso W Occie?

Mięso moczone jest w occie do różnych celów. Po pierwsze, do zmiękczenia twardego lub starego mięsa, po drugie, do wyeliminowania nieprzyjemnych zapachów, zwłaszcza dziczyzny, a po trzecie, do ochrony produktu przed psuciem się. W zależności od tego, jaki efekt chcesz osiągnąć, musisz namoczyć mięso na różne sposoby

Jak Szybko Rozmrozić Mięso Mielone

Jak Szybko Rozmrozić Mięso Mielone

Zdecydowałeś się ugotować danie z mięsa mielonego, takie jak kotlety lub klopsiki. Ale zapomnieli na czas wyjąć mięso mielone z zamrażarki. Nie rozpaczaj, istnieje wiele sposobów na rozmrożenie tego produktu w krótkim czasie. Instrukcje Krok 1 Mięso mielone włożyć do miski ceramicznej i wstawić do kuchenki mikrofalowej z ustawieniem szybkiego rozmrażania

Jak Wybrać Gotowe Mięso Mielone

Jak Wybrać Gotowe Mięso Mielone

Mięso mielone, jak każdy inny półprodukt, cieszy się dużym zainteresowaniem wśród gospodyń domowych, które cenią swój czas. Piękne opakowanie ze starannie ułożonymi warkoczami mięsnymi przykuwa uwagę, ale nie zawsze na pierwszy rzut oka uświadamia sobie wartość odżywczą zawartości

Jak Gotować Mięso Mielone Na Gołąbkę

Jak Gotować Mięso Mielone Na Gołąbkę

Gołąbki to pyszne danie, które można gotować prawie przez cały rok. Jeszcze lepiej jest dla nich użyć kapusty dojrzałej jesiennej. Mięso do faszerowanej kapusty powinno być średnio tłuste, więc zazwyczaj do mięsa mielonego lepiej jest wybrać albo niezbyt tłustą wieprzowinę, albo mieszankę wołowiny i wieprzowiny

Jak Gotować Greków

Jak Gotować Greków

Kasza gryczana - wypieki z mięsa mielonego i kaszy gryczanej, przypominające klopsiki. Takie danie jest dietetyczne, nie wymaga przystawki i nadaje się jako obfity obiad. Przyjemnie urozmaici zwykłe menu i zachwyci Twoją rodzinę smakiem. Czy to jest to konieczne - 500 g mięsa mielonego