Lekka zupa serowa z wołowiną zawiera dużą ilość przydatnych dla człowieka pierwiastków śladowych, a także jest bardzo łatwa w przygotowaniu.
Zupa Serowa Z Wołowiną
Składniki:
Ser topiony - 120 g;
Fasolka szparagowa - 10 strąków;
Świeża wołowina - 350 g;
Ziemniaki - 3 bulwy;
Świeża cukinia - 80 g;
Zielony groszek w puszkach - 80 g;
Marchewki - 2 szt.;
Rosół mięsny - 150 ml;
Olej kuchenny - 60 g;
Pietruszka - ½ pęczka;
liść laurowy;
Mielony czarny pieprz i sól.
Przygotowanie:
Wołowinę dokładnie umyć w zimnej wodzie, pokroić na duże kawałki. Połowę tłuszczu do gotowania włożyć do rozgrzanej patelni, roztopić, w tym samym miejscu włożyć kawałki mięsa, pieprz i wcześniej posolić. Smaż wołowinę na złoty kolor na średnim ogniu.
Ziemniaki, marchew i cukinię dobrze umyj i obierz. Obie cebule obrać i umyć.
Pietruszkę i fasolę dokładnie umyć, drobno posiekać zioła. Pokrój cebulę na półpierścienie.
Pokrój marchewki w kółka. Cukinia i ziemniaki - małe kostki.
Umyte strąki fasoli pokroić nożem w kostkę.
Na średnim ogniu ponownie włóż patelnię z pozostałym olejem, po rozgrzaniu w kolejności, z różnicą 2 minut, włóż marchewki, cebulę, ziemniaki, strąki fasoli i cukinię. Wszystkie składniki, regularnie mieszając, smaż na małym ogniu przez około 15 minut.
Przygotowany wcześniej bulion mięsny zagotować, następnie ostrożnie włożyć do niego wymaganą ilość topionego sera, dokładnie wymieszać dressing.
Na kuchence stawiamy garnek z wodą, doprowadzamy do wrzenia, następnie wrzucamy do niego gulasz warzywny, sól, pieprz i liść laurowy.
Gotuj zupę przez 10 minut, następnie dodaj sos serowy do rondla i odstaw na kolejne 15 minut. Przed podaniem dopraw danie posiekanymi ziołami.
Ta zupa serowa jest idealna na obfity letni posiłek. Przygotowuje się go łatwo, ale okazuje się prawdziwą rozkoszą. Czy to jest to konieczne - 4-5 średnich ziemniaków - 250 g mięsa mielonego - 250 g serka śmietankowego Philadelphia - 150 g pieczarek (świeżych, ze słoika lub suszonych) - Sól - pieprz Instrukcje Krok 1 W rondlu, w którym będziemy gotować zupę, zagotuj wodę
Ci, którzy kochają obfite, łatwe w przygotowaniu potrawy, pokochają pyszną zupę serową. Do jego przygotowania wykorzystywane są różnego rodzaju sery, a dodatki w postaci warzyw, owoców morza czy mięsnych przysmaków uatrakcyjniają danie. Wypróbuj kilka popularnych przepisów - jeden z nich na pewno znajdzie się w Twoim stałym menu
Ta zdrowa zupa w połączeniu z kanapkami z pomidorami i twarogiem jest idealna na dietetyczny lunch. Czy to jest to konieczne Na 2 porcje zupy: 60 g miękkiego sera np. camembert 2 łyżki mąki gryczanej 250 ml bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku 1 żółtko 4 łyżki białego wina (lub 2 łyżki soku z cytryny) 10 g masła Trochę pietruszki lub zielonej cebuli Sól
Zupa ma przyjemny i lekko pikantny smak. Idealny na rodzinny obiad, spodoba się zarówno młodym członkom rodziny, jak i dorosłym. Czy to jest to konieczne - 2 litry wody; - 150 g sera topionego; - 2 średnie ziemniaki; - 45 g małego makaronu
Początkowo „Burgundy Beef” była uważana za danie z chłopskiej kuchni francuskiej. Stopniowo przepis zyskał popularność i zaczął być określany mianem smakołyków „kuchni dla smakoszy”. Kucharze zmieniali i uzupełniali składniki, ale zasada gotowania mięsa pozostała niezmieniona
