Za każdym razem w święta sylwestrowe troskliwe gospodynie domowe starają się rozpieszczać swoje rodziny, a zwłaszcza dzieci. Nie możesz się tu obejść bez słodyczy. Ten tort urodzinowy będzie oryginalną niespodzianką nie tylko dla małych słodyczy, ale także dla dorosłych.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 150 g masła
- - 3 szklanki mąki
- - 3 jajka
- - 3 saszetki płatków kokosowych
- - 1 torebka cukru waniliowego
- - 1 szklanka cukru
- - ½ łyżeczki Sól
- - ½ łyżeczki Soda
- Do kremu:
- - 400 g kwaśnej śmietany (tłuszczowej)
- - 1 szklanka cukru
Instrukcje
Krok 1
Jajka ubić jedną szklanką cukru, aż się spienią. Roztop masło, lekko ostudź i dodaj do masy jajecznej.
Krok 2
Dodaj cukier waniliowy, sól, sodę oczyszczoną i mąkę.
Krok 3
Okrągły kształt przykryj pergaminem i posmaruj olejem.
Wlej ciasto do foremki i piecz przez 40-45 minut w 170-180 stopniach.
Krok 4
Gotowe ciasto schłodzić i wyjąć z formy. Gotowy biszkopt pokrój wzdłuż na kilka kawałków.
Krok 5
Śmietanę i cukier ubić na gładką masę.
Krok 6
Biszkopt ze śmietaną i ułóż na tacy w kształcie bałwana. Posyp kokosem i udekoruj.
