W prawie każdej kuchni jest kuchenka mikrofalowa, ale większość używa jej tylko do podgrzewania gotowych posiłków. Można go jednak wykorzystać do przygotowania kilku szybkich i oryginalnych deserów.
Pieczone jabłka z suszonymi owocami
Będziesz potrzebować:
- jabłka 3-4 szt.;
- dowolne suszone owoce - rodzynki, suszone morele, suszone śliwki - 100 g.
Wcześniej zalej suszone owoce wrzątkiem, aby spęczniały i zmiękły (rodzynki przez 30-40 minut, reszta przez 2-3 godziny). Z jabłek ostrożnie usuń środek z boku łodygi. Można to zrobić nożem lub łyżeczką. Wkładamy je do naczynia, które nadaje się do użycia w kuchence mikrofalowej.
Suszone owoce pokrój na małe kawałki i napełnij nimi jabłko. Pieczemy w kuchence mikrofalowej przez 5-7 minut przy pełnej mocy. Czas gotowania zależy od wielkości jabłka. Jeśli nie masz pod ręką suszonych owoców, możesz upiec jabłka z miodem - po 1-2 łyżeczki. dla każdego owocu.
Budyń twarogowy
Będziesz potrzebować:
- twarożek - 1/2 opakowania;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier 1 łyżka;
- kasza manna - 1 łyżka. bez zjeżdżalni;
- sól i wanilina - na czubku noża;
- sok z cytryny 2-3 krople;
- syrop, dżem, dżem - do dekoracji.
Jajko ubić do głębokiej miski i zmielić z cukrem. Dodaj do niego sól, cukier, wanilinę i sok z cytryny, wymieszaj. Twarożek przełóż do miski i mieszaj, aż będzie gładki. Wlej kaszę mannę i ponownie dokładnie wymieszaj. Powstałą masę przenosimy do naczynia do pieczenia (formy, tacki, pojemnik), który nadaje się do kuchenki mikrofalowej, i wkładamy do piekarnika. Pieczemy na pełnej mocy przez 3 minuty. Nie otwierając drzwi, odstaw budyń na 2 minuty i piecz go jeszcze. Przed podaniem posyp dżemem.
Gorąca czekolada
Będziesz potrzebować:
- cukier - 1 łyżka stołowa ze zjeżdżalnią;
- kakao w proszku - 2 łyżeczki;
- mleko - 200 g.
Wymieszaj cukier i kakao, dodaj 3 łyżki. mleko, wymieszać i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 30-45 sekund. Mieszanina powinna się prawie zagotować. Dodaj pozostałe mleko, wymieszaj i ponownie podgrzej. Podawaj bardzo gorące.
