Pizzę uwielbia wielu, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Każda pizza z zabawnym designem z pewnością rozweseli każdego. To także jeden ze sposobów na zachęcenie dzieci do jedzenia warzyw. Spraw, aby Twoja pizza była nie tylko smaczna, ale także ciekawa i przyjemna. Wystarczy pokroić żółtą paprykę w paski, udekorować marchewką i oliwkami i nadać pizzy żywiołowości z uroczymi i zabawnymi buziami.
Czy to jest to konieczne
- Podstawy:
- - 3 szklanki mąki pszennej;
- - 5 g drożdży;
- - 3 łyżeczki oliwy z oliwek;
- - 1 łyżeczka soli;
- - 1 łyżeczka cukru;
- - 130 ml ciepłej wody.
- Na sos:
- - 2 duże pomidory (drobno posiekane);
- - 2 łyżki stołowe. łyżki keczupu pomidorowego (lub pasty);
- - 2 łyżeczki oliwy z oliwek;
- - 2 ząbki czosnku;
- - 4 liście bazylii;
- - 2 duże gałązki tymianku;
- - 1 łyżeczka suszonego oregano;
- - sól dla smaku.
- Do wypełnienia:
- - produkty do wyboru;
- - ser mozzarella lub inny.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ciasto. Podgrzej 130 ml wody, woda musi być ciepła, nie gorąca, inaczej drożdże nie zadziałają. Rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie, możesz dodać 1 łyżkę. łyżka mąki. Pozostaw na 10 minut. Gdy drożdże będą dobre, wymieszaj z resztą mąki, oliwą i solą. Zagnieść ciasto, uformować kulę, przykryć wilgotną ściereczką i odstawić, aż ciasto się podwoi. Gdy wyrośnie, zagnieść ciasto i odstawić na kolejne 45 minut, ponownie zagnieść. Ciasto jest gotowe.
Krok 2
Przygotuj sos. Weź patelnię, wlej 2 łyżeczki oliwy z oliwek, podgrzej na średnim ogniu. Posiekaj 2 ząbki czosnku i wrzuć na patelnię, aż czosnek ściemnieje. Pokrój pomidora na małe kawałki i dodaj do czosnku, gotuj przez kilka minut. Dodaj koncentrat pomidorowy lub keczup do warzyw. Posyp bazylią, tymiankiem, oregano i solą. Wymieszaj i zdejmij z ognia. Sos jest gotowy.
Krok 3
Przygotuj nadzienie. Wedle uznania pizzę można wypełnić kiełbasą, szynką, kurczakiem, owocami morza, mięsem mielonym, paluszkami krabowymi, cebulą, pieczarkami, szparagami, kukurydzą itp., w zależności od upodobań rodziny. Posyp tartą mozzarellą lub innym serem i piecz, aż ser się rozpuści lub na złoty kolor.
Gotową pizzę możesz udekorować żółtą, czerwoną, zieloną, pomarańczową papryką, ogórkiem, marchewką, oliwkami lub oliwkami.
