Zimą chcesz się ogrzać bardziej niż kiedykolwiek. A co może w tym pomóc? Oczywiście gorąca herbata, aromatyczna kawa czy rozgrzewające napoje z przyprawami.
1. Jagodowa herbata ziołowa
To bardziej nawet wywar niż herbata. Pomoże Ci się ogrzać po wyjściu na zewnątrz. Jest również bogaty w witaminy.
Będziesz potrzebować:
- jagody - 100 g (maliny są lepsze);
- gorąca woda - 300-350 ml;
- imbir - do smaku;
- gałązka rozmarynu;
- herbata (liść) - 2-3 łyżeczki
Najpierw musisz zmielić maliny i imbir w blenderze. Następnie przenieś miksturę do prasy francuskiej i zalej ją wrzątkiem. Następnie dodaj pozostałe składniki. Pozwól mu parzyć przez 7-10 minut. Przygotuj filiżanki i przelej bulion do filiżanek przez sitko.
2. Ciepły poranny napój
Ten napój pomoże Ci się obudzić, orzeźwić i przygotować do aktywnego dnia.
Będziesz potrzebować:
- gorąca woda - 250 ml;
- miód - 1-2 łyżeczki;
- sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
- imbir - szczypta;
- zielona herbata (liść) - 1 łyżeczka;
- cynamon do smaku.
Wszystkie składniki wrzucić do prasy francuskiej i zalać wrzątkiem. Pozwól parzyć przez około 10 minut, napój jest gotowy.
Ważny! Aby napój zachował swoje maksymalne użyteczne właściwości, gorąca woda nie powinna przekraczać 80 stopni.
3. Mleczny napój z kurkumy
Kurkuma nadaje potrawom nie tylko piękny złoty odcień, ale także dodaje korzystnych właściwości.
Potrzebować:
- dowolne mleko - 1 łyżka.;
- cukier - 2 łyżeczki;
- szczypta imbiru;
- kurkuma - 2 łyżeczki
Najpierw musisz podgrzać mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. Dodaj przyprawy do mleka i trzymaj na kuchence jeszcze trochę. Ciągle mieszaj, aby mleko się nie zagotowało. Następnie możesz zostawić napój do zaparzenia na kilka minut lub możesz go od razu podać.
4. Kakao z pieprzem
Nie brzmi znajomo i trochę dziwnie. Ale uwierz mi, to pyszny i niskokaloryczny napój.
Będziesz potrzebować:
- gorąca woda - 250 ml;
- śmietana - 1 łyżeczka;
- kakao w proszku, które nie zawiera cukru - 2-3 łyżeczki;
- szczypta wanilii i czerwonej papryki;
- cukier lub słodzik do smaku.
Najpierw połącz kakao z pieprzem i wanilią. Napełnij to wszystko wrzącą wodą. Następnie dodaj cukier lub słodzik, zmieniaj i podawaj. Możesz dodać śmietanę lub udekorować piankami na wierzchu.
5. Herbata ziołowa
Lepiej, jeśli masz własną kolekcję ziół. Może ma go twoja babcia lub twoja mama. Jeśli nie, możesz je kupić w aptece.
Potrzebujesz:
- gorąca woda - 250-300 ml;
- zielona herbata (liść) - 1 łyżeczka;
- mięta - 1 łyżeczka;
- melisa, rumianek, lawenda - 1 łyżeczka
Przygotowanie jest bardzo proste. Wszystkie zioła zalewa się wrzącą wodą i podaje przez około 10 minut, po czym herbata jest gotowa. W razie potrzeby możesz dodać do niego cukier lub miód.
