Metody gotowania w kuchence mikrofalowej bardzo różnią się od tradycyjnych metod gotowania, smażenia na patelni lub pieczenia w piekarniku.
Instrukcje
Krok 1
W kuchence mikrofalowej można regulować czas i tryb gotowania – to znacznie rozszerza możliwości jej zastosowania. Na przykład można w nim nie tylko gotować, smażyć, piec, ale także rozmrażać jedzenie, a także podgrzewać gotowe posiłki.
Krok 2
Aby sprawdzić, czy naczynia nadają się do gotowania w mikrofalówce, należy podgrzać puste naczynia na najwyższym poziomie przez około 30 sekund. Jeśli naczynia są bardzo gorące lub pozostają zimne, możesz z nich bezpiecznie korzystać. jeśli naczynia są bardzo gorące, nie nadają się do kuchenki mikrofalowej.
Naczynia metalowe odbijają mikrofale i zapobiegają wnikaniu ich w żywność, dlatego nie wolno ich używać! Należy również pamiętać, że z metalu często wykonuje się etykiety i wzory, które można znaleźć na naczyniach. Mikrofale uderzają w nie i powodują iskry.
Krok 3
Może być użyte:
- naczynia ze szkła żaroodpornego - wytrzymuje mikrofale i dobrze "przepuszcza" je do przygotowywanej żywności;
- przybory do pieczenia w kuchence mikrofalowej - do smażenia potraw (podczas używania należy przestrzegać zaleceń producenta);
- plastikowe naczynia - do podgrzewania potraw. Należy pamiętać, że tylko gęsty i wystarczająco gruby plastik nadaje się do użycia w kuchence mikrofalowej (wykonane są z niego specjalne pojemniki, oznaczone „do mikrofalówki”). Pojemniki wykonane z cienkiego plastiku (np. słoiki po jogurcie) nie mogą być używane, mogą się odkształcać;
- ceramika i porcelana - tylko jeśli nie ma na niej metalowego dekoru;
- podstawki drewniane, kosze, papier i tektura - do szybkiego podgrzewania gotowych produktów;
-folia plastikowa - do przykrywania i wykładania naczyń od wewnątrz. Aby folia nie przywierała do jedzenia, nie pęczniała lub eksplodowała, należy na niej wykonać 1-2 małe nacięcia nożem.
